Всем хочется питаться полезно и вкусно, не тратя на этого много денег и не зависая у плиты на целую вечность. Часто в таком случае многие начинают есть бюджетную готовую еду сомнительного качества, разогревать полуфабрикаты и часто перебиваться консервами. При таком систематическом подходе наш ЖКТ явно не обрадуется и обязательно даст об этом знать разными неприятными симптомами.
Поэтому давайте вместе развивать навыки для ленивых кулинаров. Спойлер: они не про 4 условных часа на кухне каждое воскресенье. Мы нашли лучшие лайфхаки, которые не требуют огромных усилий в течение рабочей недели.
Ленивый навык №1. Подготавливайте ингредиенты, а не сами блюда
Допустим, вы любите зелёные салаты и стабильно покупаете объёмный лоток. Дайте угадаем: наверняка примерно половина летит в мусорку в конце недели. Чтобы этого не происходило, сразу промойте салатные листья, хорошенько просушите бумажными полотенцами или в специальной сушилке для зелени и расфасуйте по контейнерам, ничем не заправляя.
Так у вас будет основа для быстрого салата на несколько дней. С ним уже не надо будет ничего делать — достаточно просто высыпать в глубокую чашу и добавить остальные ингредиенты.
По такому же принципу действуйте с остальными продуктами. Часто по контейнерам расфасовывают разные гарниры, которые легко сочетаются с любой белковой едой. Например, это может быть гречка, макароны, рис, киноа, булгур и так далее.
Ленивый навык №2. Подумайте, какой этап вам ну очень сильно НЕ нравится в готовке
Здесь всё как и в остальных сферах жизни. Если что-то прямо отравляет день, то лучше это постараться делегировать. Готовка не исключение. Допустим, вас невозможно удручает то же мытьё зелени для салата? Берите тогда уже промытую, чуть подороже. Или, может, вам противно резать мясо? Покупайте уже нарезанные кусочки.
Если загвоздка в овощах, то некоторые спокойно можно покупать в заморозке. Среди них — брокколи, цветная капуста, сладкий перец, кукуруза и многое другое.
Ленивый навык №3. Не закупайте сразу много продуктов
Понятно, что походы по магазинам отнимают много времени и нам хочется купить всё и сразу. Однако, если перейдёте на онлайн-шопинг, сможете покупать продукты на 2 дня вперёд или вовсе день в день. Так ничего не испортится, и вы будете тратить драгоценные свободные часы на что-то более приятное.
Скачайте приложение СберМаркет и попробуйте. Там удобно смотреть скидки по всем магазинам через поиск, а акции бывают даже выше, чем в магазинах, — до 30% (этому посвящён отдельный раздел «Здесь дешевле» в каталогах METRO, АШАН и «Ленте Онлайн»).
Ленивый навык №4. Устраивайте раз в неделю отдых от любой готовки
Помимо продуктов в СберМаркете можно заказывать и готовые блюда из ближайших к вашему адресу кафе. То есть не нужно никуда отдельно заходить и привыкать к новому интерфейсу, всё в одном месте. Среди карточек супермаркетов и других магазинов будет ресторанная еда.
Если кажется, что весь день сидеть на кафешной еде слишком затратно, то договоритесь с собой о каком-то одном приёме пищи. Так, частенько после работы хочется вообще не стоять у плиты и сразу сесть смотреть сериал или читать. Или же с утра так приятно не торопясь пойти в душ, пока тебе везут аппетитный завтрак.
Для новых клиентов СберМаркета мы приготовили специальный промокод SMDZEN — он даст скидку 400 ₽ на любую первую покупку от 1 000 ₽. Скачивайте приложение и скопируйте это в специальную строку при оформлении заказа.