Все хорошее когда-то заканчивается. Закончилось и лето. Оно было далеко не эталонным, редко баловало именно летними деньками, на поймёшь, то ли лето, то ли осень, но сегодня как будто решило исправиться. И напоследок выдало плюс 27.
Правда, это не летние плюс 27, а уже осенние. Бархатный сезон в средней полосе.
Но я даже часок позагорала. 👍
А ещё собрала позднюю красную смородину. Тоже можно сказать загорала, так что за работу не считается. 😁
В честь последнего дня лета испекла грушевую шарлотку и творожный кекс.
Шарлотку не успела сфотографировать, тут же разрезали, а кекс на пару минут отбила 😁 - вот он:
А ещё мы ходили за грибами, на разведку, но вернулись с добычей.
Новый слой болетовых только пошёл. Они ещё совсем маленькие. И слой не столь обилен, как прошлый. Но все равно, можно будет грибочков набрать.
Называется, найди грибы (их тут на самом деле пять штук, но почти все очень маленькие):
Смотрите, какую красивую лисичку сегодня нашла.
Почти как цветок.
Лисичек много.
А ещё млечников собирали, для засолки.
В этом году солёные грибы будут вкусными. Поскольку получится ассорти разнообразным. А чем больше разных грибов в засолке, тем вкуснее.
Я солю так же, как и моя мама солила. После каждого сбора понемногу добавляю в общую массу новую добычу.
Сначала летние, потом позднелетние, затем осенние и в самом конце позднеосенние грибы. Обычно летних грибов немного, но в этом году все слои были хорошие, даже летнии.
А это значит, что у грибного ассорти будет насыщенный, богатый вкус. 👍
Мы ходили за грибами не утром, а вечером. Недавно вернулись и я прилегла на кровать, дать спине расслабиться, заодно статью написать.
Ну все, отдохнула и хватит, пошла перебирать грибы. 😉
А как у вас прошёл последний летний день?