Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю такую вредную, но вкусную шаурму. Думаю многие тоже не откажутся от такой вкусной вредности. И вот вам рецептик 😁😁😁👇👇👇👇
Ингредиенты :
- Лаваш тонкий 2 шт
- Колбаса копчёная 100 грамм
- Огурец маринованный 1 шт
- Помидоры черри 6 шт
- Капуста белокочанная 100 грамм
- Морковь по корейски 100 грамм
- Сыр твёрдый 70 грамм
- Майонез 2 ст.л
- Томатный соус 1 ст.л
- Соль 2 щепотки
- Масло растительное 2 ч.л
Способ приготовления :
- Колбасу нарезать брусочками
- Помидоры и огурец тонкими кружочками
- Разогреть сковороду
- Влить 1 ч.л растительного масла
- Выложить колбасу
- Обжарить 5 иинут
- Полностью остудить колбасу
- Капусту мелко шинкуем, слегка мнем руками что бы капуста пустила сок
- Сыр натираем на крупной тёрке
- В миске соедиеяем Майонез и томатный соус
- Перемешиваем ложкой до однородности
- Выкладываем лист лаваша
- Смазываем соусом оставив свободными края на 2 см
- На короткий край лаваша выкладываем колбасу
- Сверху огурцы и помидоры
- Следом капусту
- Следующий слой морковь по корейски
- Заворачиваем Лаваш в рулет - конвертик Заворачиваем боковые края внутрь
- Таким же образом формируем второй лаваш
- Сковороду - гриль смазываем растительным маслом, разогреваем
- Выкладываем нашу шаурму
- Обжариваем с двух сторон
