Доброго дня, сегодня у нас пикантные огурчики с морковью. Отличное сочетание острого и пряного) Ингредиенты: Огурцы 2 кг Морковь 2 шт Соль 1,5 ст. ложки Сахар. 1,5 ст. ложки Уксус 9% 1,5 ст. ложки Заправка для корейской моркови 1 пачка Чеснок 6 зубчиков 1. Режен огурцы брусочками. Количество брусочков зависит от толщины и длины огурца. Можно взять переросшие огурцы. 2. Морковь трем на корейской терке. 3. Добавляем все специи и уксус, перемешиваем. 4. Оставляем на ночь промариноваться в холодильнике. Можно и так скушать, а можно закатать на зиму. Разложить все по банкам, простерилизовать и закатать.
Доброго дня, сегодня у нас пикантные огурчики с морковью. Отличное сочетание острого и пряного)
Ингредиенты:
Огурцы 2 кг
Морковь 2 шт
Соль 1,5 ст. ложки
Сахар. 1,5 ст. ложки
Уксус 9% 1,5 ст. ложки
Заправка для корейской моркови 1 пачка
Чеснок 6 зубчиков
1. Режен огурцы брусочками. Количество брусочков зависит от толщины и длины огурца. Можно взять переросшие огурцы.
2. Морковь трем на корейской терке.
3. Добавляем все специи и уксус, перемешиваем.
4. Оставляем на ночь промариноваться в холодильнике.
Можно и так скушать, а можно закатать на зиму. Разложить все по банкам, простерилизовать и закатать.