Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Кондитер после шести

Научили в интернете готовить слойки "перевертыши" со сливой, а я подхватила рецепт, пробовала с яблоком, грушей и смородиной

Когда дети пошли в школу, нагрузка на приготовление еды увеличилась. Я честно не знаю, как работающие мамы все успевают. Вы просто в моих глазах на пьедестале. Везде увези/привези, накорми, с собой еды дай, еще и ужин придумай. С вами Женя, автор канала "БУЛОШНАЯ" и я признательна всем за лайки, комментарии и теплые слова в адрес моего уютного канала. Обнимаю и от души благодарю! Поехали! Купите готовое слоеное дрожжевое тесто с вечера, забросьте его в холодильник и оно за ночь разморозится и поднимется. Раскатайте тесто в тонкий пласт и разделите на 8-10 частей. 5-10 слив помойте и уберите косточку. Разрежьте на дольки. Кстати, сливы я выбираю кислые, для выпечки в самый раз Выложите сливы на противень, лучше использовать антипригарный коврик. Присыпьте сливы сахаром или медом и накройте тестом. Придавить пальцами по краю. Смажьте яйцом слойки и в духовку. Разогрейте духовку до 200С. Запекайте в течение 25 минут. Слойки "перевертыши" со сливами готовы! Я перевернула и ещё 5 мин
Оглавление

Когда дети пошли в школу, нагрузка на приготовление еды увеличилась. Я честно не знаю, как работающие мамы все успевают. Вы просто в моих глазах на пьедестале. Везде увези/привези, накорми, с собой еды дай, еще и ужин придумай.

  • Рецепт понравился тем, что очень быстро. Тесто слоеное купила-разморозила и запекла. Всего 30 минут и готово!
С вами Женя, автор канала "БУЛОШНАЯ" и я признательна всем за лайки, комментарии и теплые слова в адрес моего уютного канала. Обнимаю и от души благодарю!
Слойки перевертыши
Слойки перевертыши

Поехали!

Купите готовое слоеное дрожжевое тесто с вечера, забросьте его в холодильник и оно за ночь разморозится и поднимется.

Готовое дрожжевое слоеное тесто
Готовое дрожжевое слоеное тесто

Раскатайте тесто в тонкий пласт и разделите на 8-10 частей.

Разделите на 8-10 частей
Разделите на 8-10 частей
  • Можно и бездрожжевое тесто, но мне оно не нравится, так как много крошек.
Сливы помойте и порежьте
Сливы помойте и порежьте

5-10 слив помойте и уберите косточку. Разрежьте на дольки.

Кстати, сливы я выбираю кислые, для выпечки в самый раз

Выложите сливы на противень, лучше использовать антипригарный коврик.

Полейте медом или посыпьте сахаром
Полейте медом или посыпьте сахаром

Присыпьте сливы сахаром или медом и накройте тестом.

Накройте прямоугольником теста
Накройте прямоугольником теста

Придавить пальцами по краю.

Придавите по краю теста
Придавите по краю теста

Смажьте яйцом слойки и в духовку.

Верх теста смажьте яйцом
Верх теста смажьте яйцом

Разогрейте духовку до 200С. Запекайте в течение 25 минут.

Запеайте в течение 25 минут
Запеайте в течение 25 минут

Слойки "перевертыши" со сливами готовы!

Я перевернула и ещё 5 минут подержала с вентилятором в духовке.

-10

Это супер быстрый рецепт, в начинку можно использовать яблочки, сливы, груши, персики, смородины т. д.

Спасибо, что дочитали до конца. Мой блог- виртуальная кулинарная книга, по которой готовлю каждый день для своей любимой семьи.

Очень радуюсь, когда вы оставляете комментарии.

Обнимаю!