Найти в Дзене
Вечерняя Москва

Инфекционист Покровский назвал главные признаки отравления арбузом

Жительница столицы умерла после съеденного арбуза. Известно, что смертельную ягоду она купила возле метро за два дня до трагедии. Случаи отравления арбузом — не редкость, и далеко не каждый плод пригоден для употребления. О главных признаках интоксикации организма после съеденного арбуза «Вечерней Москве» рассказал врач-инфекционист, эпидемиолог, заведующий отделом НИИ Роспотребнадзора, сотрудник Российской академии наук (РАН) Вадим Покровский. По словам специалиста, отравление происходит не от самих плодов, а от вредоносных веществ, которые могли попасть в арбуз. — Отравиться плодами невозможно. Интоксикация возникает лишь в том случае, если в арбузе содержатся химические вещества или большое количество удобрений, которые применялись для растений, чтобы они лучше плодоносили, — пояснил Покровский. При выборе ягод собеседник «ВМ» советует отдавать предпочтение только целым плодам, без трещин и надрезов. После покупки арбуза важно хорошенько помыть его с мылом под проточной водой, чтобы
   Фото: Анна Малакмадзе / Вечерняя Москва
Фото: Анна Малакмадзе / Вечерняя Москва

Жительница столицы умерла после съеденного арбуза. Известно, что смертельную ягоду она купила возле метро за два дня до трагедии. Случаи отравления арбузом — не редкость, и далеко не каждый плод пригоден для употребления. О главных признаках интоксикации организма после съеденного арбуза «Вечерней Москве» рассказал врач-инфекционист, эпидемиолог, заведующий отделом НИИ Роспотребнадзора, сотрудник Российской академии наук (РАН) Вадим Покровский.

По словам специалиста, отравление происходит не от самих плодов, а от вредоносных веществ, которые могли попасть в арбуз.

— Отравиться плодами невозможно. Интоксикация возникает лишь в том случае, если в арбузе содержатся химические вещества или большое количество удобрений, которые применялись для растений, чтобы они лучше плодоносили, — пояснил Покровский.

При выборе ягод собеседник «ВМ» советует отдавать предпочтение только целым плодам, без трещин и надрезов. После покупки арбуза важно хорошенько помыть его с мылом под проточной водой, чтобы избавиться от остатков опасных бактерий и инфекций. Только после этого можно употреблять продукт.

Среди основных признаков отравления специалист выделил диарею, рвотные позывы, повышение температуры тела, интоксикацию и слабость.

По данным некоторых экспертов, арбузные косточки могут быть опасны для здоровья. Как выбрать арбуз и как его правильно есть, выясняла «Вечерняя Москва».

Эксклюзивы "Вечерней Москвы"

«Кобра» и корабль: москвичам рассказали об используемой МЧС пожарной технике

«Кобра» пробьет любую преграду: врио главы столичного МЧС Юрий Ткаченко рассказал о работе ведомства