Делюсь с вами прекрасным рецептом ПП-конфет за 10 минут! 🔥
Конфетки подходят под категорию сыроедческих👌🏻
Это лучшая альтернатива любым магазинным сладостям — вкусные, полезные, быстро готовятся. 100 гр таких конфет содержат витамины группы В, 66% от суточной нормы витамина Е, который замедляет образование холестериновых бляшек, 47% магния, 35% железа, 13% кальция и других полезных витаминов и минералов.
Приготовление:
Замачиваем на ночь орехи. За 20 минут до приготовления промываем финики, замачиваем кипятком, очищаем от косточек.
Измельчаем в блендере миндаль, финики и какао до однородной массы.
👉🏻 Совет:
Если у вас слабый измельчитель, лучше сначала перемолоть высушенные орехи в кофемолке и только потом соединять с остальными ингредиентами, если вы хотите получить однородную текстуру. Или измельчить сначала орехи, потом добавить все остальное.
Полученное "тесто" перемещаем в удобную тару и катаем одинаковые шарики около 2 см в диаметре. Убираем охлаждаться в холодильник на 30-60 минут.
Перед подачей шарики обвалять в чем душе будет угодно — у меня это какао, сублимированная малина, кокосовая стружка, миндальная крошка.
👉🏻 Рекомендую обратить внимание на оболочку из малины — это мой фаворит! 🤤 С ней конфеты получаются идеально кисло-сладкими и дорогими на вкус.
Наши ПП-конфеты готовы 🤗
Еще один плюс этих конфет в том, что вы можете без проблем поменять состав конфет по вашему вкусу👌🏻
Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита 💚