Всем привет, еще одна статья в продолжении моего путешествия по Америке. Первую часть можно прочитать тут.
Дальше будет еще интересней! Подписывайтесь на канал, чтобы ничего не пропустить!
Adult School: как я подтягивал язык и знакомился с многонациональной Америкой
Так как я запланировал побольше побыть здесь, в Сан-Франциско, в несрочные планы входило подтянуть английский. Поговорив с местными ребятами все указали мне на Adult School. По сути школа для взрослых.
На авантюру согласился –– английский может быть подтяну, поглазеть как живет внутри эта страна гарантировано)
Это оказался целый институт по адаптации взрослых людей к жизни в Америке.
Пришел, заполнил анкету, показал свой паспорт вакцинации на телефоне –– меня отправили проходить тест и через 2 часа я принят! Ни паспорта моего, ни визы, ни места жительства... Единственное попросили написать человека с кем можно связаться если я вдруг пропаду. Но, даже это поле было не обязательным.
Сколько стоит такая услуга? Оказываться –– нисколько! Это бесплатно для всех тех, кто смог добраться до этой школы. Без разницы легально или нет –– главное добраться.
Здесь ходят в хиджабах и замысловатых головных уборах, здесь все цвета кожи в одном классе, возраст от 20 лет до дедуль которым явно больше 70 –– все учатся вместе.
В классе со мной учатся (меня определили в продвинутый элементари сам не знаю почему, но мама была бы довольна) девочка из Японии, девочка из Кореи, женщина из Москвы (понятно –– тут же подружка моя), женщина из Прибалтики и около 15 человек из Мексики, Южной Америки и Африки. Всего около 20 человек, 5 мужчины. Ходят все нерегулярно, работают. Очень напоминает вечернюю школу.
Пересечение культур –– это очень крутой опыт! Так не планировал, но получилось окунуться в очень разные культуры. Там же нужно однокашникам разговаривать между собой. А о чем разговаривать? О себе, о семье, о привычках, о бытовой жизни, о Родине с которой уехали!
Однокашинца-мексиканка Майа рассказала, что у них много детей в семьях. Спросил насколько, говорит что у нее всего 2 детей и в семье, но
она исключение, когда собираются на праздник родителей –– только родственники: братья и сестры (5 человек) со своими семьями и детьми (внуками) - это 68 человек! По 10 детей в семье! В наше время! Очень весело рассказывает что мама регулярно спрашивает «Как тебя зовут?» у внуков, а ее муже вообще может не признать и спросить а ты кто такой? Точно из нашей семьи?
Наш очень многонациональный и горячо любимый мной Казахстан с большим количеством культур сложно сравнить с многонациональностью Америки! Здесь реально весь мир в одном месте!
Настоящее школьное чаепитие!
В пятницу был короткий день и учитель сказала что нужно принести еду. В школе чаепитие устраивали? Вот тут точно так же.
Так вот, одна из мексиканок (уже другая, не помню как зовут) наготовила на всю нашу толпу! Я не помню как называется блюдо –– это была каша из кукурузной муки завернуто в кукурузные листья и два разных пакетика –– со свининой и с курицей (для мусульман).
Вот так я познакомился с мексиканской домашней едой) Палитра вкуса меня не удивила, я старый гастро-турист, НО старания удивили!
И еще –– сегодня на уроке читали текст про то что люди все одинаковые, но очень разные.
В тексте описывался эксперимент одной из американских компаний –– 300 человек из США в обмен на 300 человек из СССР на 2 или 3 недели. Идеология у компании –– кто знает друг друга тот воевать не будет (свое мнение по этому вопросу останется в тайне). Эксперимент реальный.
Немного про американский быт
Американки рассказывают: когда пытаешься помыться рано утром сначала очень долго бежит холодная вода. Ну вот как они это заметили?! Я пока жил в 9-этажке, просыпался - включал горячую воду и минут через 15 она становилась теплая. Горячую я не заставал никогда. А тут, в любое время суток, всегда горячая! Как они так делают!?
Говорят, что нельзя хвалить у русских вещи. Если сильно похвалишь или восхитишься скатертью или сережками они тебе это будут дарить, а если откажешься от подарка еще о обидятся. Прям вот русски-русских я таких не встречал, но как мне повеяло нашей родной Азией. Не мог не улыбаться, для них дико, а мне домом пахнет)
Собаки, кстати, живут в домах, спят с людьми в одних кроватях и едят на кухнях. Мне было бы не понять в чем прикол если бы не видел как тут к домашним животным относятся. Это полная замена детей. Пара заводит собаку, собачку, огромную собаку и живут с ней, детей не надо, мы еще не готовы... Детей, как мне показалось, в Америке очень немного по сравнению с нами. На детских площадках явно угадываются многодетные мексиканки и мамы в хиджабах, остальных –– явное меньшинство.
Зато гуляющих по берегу со своим псом –– глаз не хватает! Везде с животными можно: магазин, автобус, метро, больница, любые парки...
Сам я живу с американизированным Антоном (он из Москвы и около 12 лет здесь), у него пес Шуми. Все бы ничего, но «первая ступень очистки» тарелки от Антона –– это ставится тарелка на пол и Шуми доедает то, что не съел хозяин…
Как вы понимаете, посуду мою очень внимательно и лишний раз перемываю... Антон недоумевает –– а что такого?
Немного про рис
Русские женщины очень удивлялись как американки рис в кипящую воду сразу засыпают. На вопрос посему пояснили –– а как же мыть, перебирать от камушков и грязи?!
Тут я погрузился в детство –– перебирать рис это было отдельным делом на кухне. Там всегда была шелуха, мелкие камни, темные рисинки –– все это нужно было убирать.
Когда маме нужно было риса чуть-чуть, на суп, она сама быстра садилась, перебирала горсть, помыла и в кастрюлю! Когда намечался плов –– мы садились всей семьей, высыпалась большая куча в середину стола и каждый пальцами отгребал с десяток рисинок, проверял чистоту, удалял все ненужное и собирал в свою, чистую, кучку риса. Когда дело подходило к концу измеряли у кого больше кучка чистого риса. Борьба была жесткой, даже жульничали, но папа всегда выигрывал!
Ну и встречный вопрос американок –– зачем нам перебирать рис, кто же его купит если его нужно перебирать? Тут без комментариев...
Ну так чего хотел сказать этим?
Сила в этой разности! Напитываться можно и нужно от этого разнообразия. Ты всегда можешь выбрать самое лучшее, самое эффективное, самое нужное, но при этом оставаться собой, подлинным собой!
Очень скучаю по тем временам где мы знали национальности по книгам в школе, но ни одному в голову не могло прийти что кто-то из нас «другой национальности». Это был другой Мир...
Как весело было доедать куличи и крашенные яйца, шерпеки и баурсаки и даже чимпени своих соседей!)