Продолжаю рассказ о карельском городе Сортавале. В прошлой статье можно прочитать о прогулке по парку Ваккосалми, где находится такая достопримечательность, как гора Кухавуори. Но цель нашей поездки в Сортавалу была совсем другой. Мы должны были отправить на Валаам, но обстоятельства были против нас. Когда передали штормовое предупреждение на Ладожском озере, мне позвонили из турфирмы и предложили заменить эту часть экскурсии на посещение ладожских шхер. Так мы попрощались с мечтой попасть на священный остров. Но на этом наши приключения не закончились. По прибытии в Сортавалу нас ожидала весть о том, что отменили навигацию по озеру вовсе. Ладога не приняла нас. Гид повез нашу группу на прогулку в парк. Мы надышались свежим воздухом и порядком проголодались, поэтому отправились на поиски кафе.
Компания у нас подобралась чисто женская, переговорив с попутчицами, мы попросили гида подобрать нам рыбный ресторан. Заехав в одно заведение, мы увидели огромную очередь голодных туристов, не так-то просто оказалось в тот день найти местечко, где можно подкрепиться в тишине. Это было связано как раз с отменой навигации по озеру. Всем, кто горел желанием посетить Валаам (обед предполагался на остове) или Ладожские шхеры, просто некуда было деваться, в городе был огромный туристический поток. Мы колесили по колоритным улочкам Сортавалы в поисках уютного кафе.
Нам уже было не принципиально, будет ли это рыбный ресторан или заведение с другим уклоном. Хотелось тишины, покоя и качественной еды.
Экскурсовод подвез нас к гостинице “Ладога”, на первом этаже которой разместилось кафе с названием “Калевала”. Сейчас пришло время немного рассказать, почему такое интересное название, что же оно означает. Дело в том, что вся карельская культура крутится вокруг того самого “Калевала”, это карело-финский эпос, состоящий из рун. Руны - народные эпические песни. “Калевала” является важнейшим источником сведений о дохристианских религиозных представлениях карел и финнов. Эти народности издревле переплетены между собой. Название “Калевала” - имя страны, в которой живут герои эпоса. Состоит “Калевала” из пятидесяти рун, материалом для сложения поэмы послужили народные песни. Этот эпос ставят в один ряд с гомеровской “Илиадой”. Проезжая по городу, нам продемонстрировали памятник, посвященный карельским рунопевцам. Он расположен в сквере на площади Вяйнямейнина. Памятник был установлен 20 июня 1935 года к столетию первого издания эпоса “Калевала”.
Выглядит рунопевец не особо презентабельно, видимо, в городе с таким огромным туристическим потоком не сильно заботятся о национальном культурном наследии.
Итак, с названием кафе разобрались. При входе сразу обращает внимание декор стен заведения, там можно ознакомиться с отрывками из того самого эпоса.
Кафе достаточно уютное, небольшое, толпы нет. Столики вместительные, расположены на приличном расстоянии друг от друга.
Для заказа нужно подойти к стойке администратора. Меню у кафе имеется, оно позиционирует себя, как заведение национальной кухни. Нам же предложили отведать комплексный обед, обосновав это тем, что индивидуальный заказ ждать придется долго. Компании не очень понравился такой расклад, но терять время больше не хотелось, мы согласились на комплексный. Стоимость его была смехотворной, 370 рублей за три блюда и морс. Я даже представить не могла, что же нам принесут за такие деньги. Блюда забирать самим было не нужно, это уже забота официантов. Чтобы скрасить унылый (как я предположила) обед, мы заказали клюквенную настойку (120 р за 100гр).
Ее принесли в аккуратном графинчике. Все очень культурно. Стало чуть веселее. Что же за обед нас ожидает?
Перед основными блюдами предлагался салат. Когда администратор озвучивал нам его состав, мы все скривили лица, попутчицы сказали, что такое они есть не будут. Нас смутило необычное сочетание, где присутствуют колбаса и майонезная заправка.
Кроме того в салате была капуста, огурец и зеленый горошек, зелень в минимальном количестве. На вкус все оказалось совсем даже неплохо, через несколько минут у всей нашей компании забирали чистые тарелки. Продукты в салате были свежими, а заправка очень даже легкой.
Затем пришла очередь супа.
Карелия славится своими лесами, где можно встретить огромное количество грибов. Гуляя в пригороде Петрозаводска у Онежского озера я в этом убедилась на собственном опыте.
Меня очень удивил тот факт, что грибы не нужно искать специально, вышел прогуляться в лес, идешь и складываешь в корзину. Этот продукт я очень уважаю, могу длительное время питаться одними блюдами из грибов. Более всего в Карелии ценятся белые грибы, некоторые собирают исключительно этот вид, другие отбраковывают.
Грибной суп, наверное, самое популярное первое блюдо в республике ( вместе с финской ухой лохикейтто, конечно). Суп в кафе нам пришелся по вкусу, ароматный, наваристый и сытный за счет добавления перловой крупы. Я затрудняюсь сказать, какие грибы там присутствовали, было просто вкусно. До этого нас угощали супом из белых грибов карельские родственники, суп из кафе уступал домашнему блюду, но мы съели с удовольствием.
В качестве второго блюда нам преподнесли куриную котлету с рисом.
Сама котлетка была очень неплоха, рис немного суховат (рис, как рис, без комментариев). Мы уже утолили голод супом и салатом, поэтому второе немного недоели.
Из напитков в комплексный обед входил морс - напиток был откровенно слабоват, не хватало насыщенности вкуса, просто легкий компотик.
Могу сказать, что обед удался, за 370 рублей - это просто пища богов. Уровень кафе и столовых в Карелии меня приятно удивил. До этого, после посещения водопада Кивач, мы питались в придорожном кафе (читайте здесь), где подавали восхитительную запеченную форель. А теперь нас накормили достаточно неплохим обедом в городе Сортавала.
Далее нас ждала прогулка по городу.
Нам показали старинные здания бывшего мужского лицея и женской гимназии.
Эти здания являются историко-культурным наследием республики.
Лицей был возведен в 1901 году, а школа рядом с ним в 1911 году. Понятно, что мальчики и девочки в те времена обучались отдельно друг от друга.
Также мы увидели церковь Иоанна Богослова. Она имеет очень продолжительную историю, ее сносили в 1877 году, до этого церковь функционировала почти сто лет, на том же месте построили новое здание, которое сохранилось до сих пор.
Церковь смотрится очень эффектно, но внутрь на момент нашего посещения не пускали из-за проводившихся реставрационных работ.
Запомнилось здание центрального банка. Оно появилось в городе в 1915 году, здание прекрасно сохранилось, оно отличается своей фундаментальностью, надежностью и простотой. Сейчас там находится филиал Банка России.
Прогулка по городу прошла довольно сумбурно, периодически начинал накрапывать неприятный дождь, это не располагало к подробному рассмотрению достопримечательностей. Опять же расстройство от отмены поездки на Валаам полностью не угасло, это немного портило впечатление от самого города.
В рамках данной программы мы должны были посетить еще парк "Рускеала" и водопады на реке Тохмайоки, где снимала фильм "А зори здесь тихие". Продолжу в следующей статье.
Для тех, кто не успел ознакомиться с предыдущими публикациями по теме "Путешествие по Карелии", оставлю ссылки ниже:
Уважаемые читатели, если вам было интересно, подписывайтесь на канал и ставьте "👍".
