На следующее утро, по уже сформировавшейся за несколько дней красивой привычке, я снова планировала завтрак на открытом панорамном балконе. Несмотря на то, что в основном привычки формируются дней за 30, моя сформировалась мгновенно. Тут, видимо, сработало некое исключение из правил и включился особенный принцип, который гласит: "к хорошему быстро привыкают". И вот уже на второй день моего пребывания в Египте я четко осознала, что хочу завтракать именно так: сидя в кресле на балконе под пение птиц.
Пока в сковороде поджаривалась красивая ароматная яичница с двумя чудесным образом нерастекшимися желтками, я занималась бутербродами. Зачастую по скорлупе я бью слишком сильно, и в обычной жизни моя яичница больше похожа на бесформенную желто-белую массу, зачастую, но точно не сегодня! Сегодня она была не только эстетичной, но даже лежала в сковороде в какой-то идеально-овальной форме! Окружающая красота располагает к приготовлению соответствующего завтрака! Мурлыча под нос какую-то песню под звуки, раздающиеся из телефона, с особой любовью я готовила бутерброд. Все-таки моя гениальная подруга гениальна во всем! Даже засоленная ею красная рыба была гениальна! Мягкий, в меру соленый, невероятно нежный и сочный кусочек нехотя поддавался ножу. Теплый круасан (да, признаюсь, что тут обошлось без излишнего фанатизма, и круасан не был свежеиспеченным из печки, я лишь разогрела его в микроволновке), тающее масло и ломтик рыбки...Обожаю отпуск за ту свободу, красоту и минуты, которое он дарит. Никакой спешки, никаких планов, никаких волнений. Только Я, мое время и мои желания.
Завтрак готов. Пиля, не долго думая, уверенным неспешным шагом увязалась за мной. Видимо, у нее уже тоже выработалась новая привычка проводить утро на этом теплом солнечном балконе. Итак, пока Аня по утрам время проводит в зале, мы с моей четырехлапой подругой в удовольствие буржуйничаем за завтраком.
Честно сказать, я представляла свое утро в Египте в еще более ярких красках! Я мечтала о том, что буду вместе с Аней вставать в 6 утра, переодеваться в спортивный костюм, а потом минут 30 в зале бегать по дорожке. После пробежки, как в кино, мы непременно бы ходили в бассейн и джакузи, чтобы поплавать в голубой прохладной воде. Погружение в воду в моей фантазии шло отдельными яркими картинками: медленный и изящный спуск по ступенькам желательно под какую-нибудь красивую музыку. И вот только после всего этого мы бы счастливые шли пить кофе на ее красивый балкон...
Но, не встав в такую рань в первый же день, я поняла, что в моей идиллии надо что-то скорректировать. Организм не проснулся в 6 и на второй и на третий день. Глаза не открылись, а тело сладко шептало: "давай еще немного полежим, ведь нам сейчас тааак хорошо". Сначала я искренне расстраивалась, что не смогла реализовать такую прекрасную придуманную картинку. Ну, не могла я себя заставить встать в 6 утра, никак! Это было выше моих сил. Но вот день на четвертый я от себя отстала, честно признавшись, что я больше не стану ставить будильник на такую рань. Потому что я просто этого не хочу! Я хочу другого: высыпаться, лениться и расслабленно завтракать на балконе, разместив ноги на столе.
Итак, я смаковала свой идеальный завтрак, а Пиля, высунув морду между балконными прутьями, бесцеремонно и усердно облаивала редко появляющихся на улице собак. Те грустно поднимали глаза, пытаясь понять откуда же доносился столь усердный хриплый визг. Но хозяева дергали их за поводки и поскорее уводили в тень. Пиля была непобедима благодаря своей невидимости и недосягаемости! Что приводило ее в такие моменты в невероятный азарт.
Допив чай, я расслабилась еще больше и закинула ноги на стол. На улице было тепло, тихо и солнечно. Где-то внизу под балконом плещется в бассейне изумрудная вода, а вдали виднеется манящее бескрайнее море. Моя пушистая подруга притихла и сразу же стали слышны какие-то птичьи арии, исполняемые местными пернатыми. Белые стены соседних гостиничных корпусов, зелень пальмовых листьев и голубое небо, уходящее куда-то в бесконечную даль - я в окружении какай-то почти неестественной красоты.
Сейчас вернется Аня, и у меня будет второй завтра: кофе с кусочком шоколада. Аня сахар не ест. А шоколад давно вычеркнут из ее рациона. Если и сладость, то только полезная, а в идеале такая, чтобы съев ее, непременно можно было похудеть. Жаль, что такого пока не придумали, это в миг бы стало мировым бестселлером: ешь и худеешь!
Пару раз "на сладкое" у нас были какие-то невероятные и совсем невредные десерты из разных заменителей, а один раз даже пирожное "Анна Павлова". Не зря моя гениальная подруга живет здесь уже не первый год - она точно знает, как и чем себя можно "безопасно" побаловать. Местные десерты однозначно достойны восхищения, жаль только, что они так быстро заканчиваются...И вот когда ПП-десерты съедались, из холодильника доставалась моя "запрещенка": упаковка шоколадки, привезенной из России. Детский киндер с полосочками с фотографией игривого мальчишки на упаковке.
Почти каждый день я доставала из коробки по полоске этой сладости, медленно вынимала ее из обертки и с невероятным наслаждением, смакуя каждый кусочек, запивая горячим кофе с молоком. Надо отметить, что и молоко у Ани только безлактозное! Тем не менее, это совершенно не мешало мне ежедневно проваливаться в гастрономическую эйфорию. Вот почему я с таким приятным и волнительным нетерпением по утрам жду, когда Аня вернется со своих тренировок и сварит в турке свой вкусный ароматный кофе, который мы разольем по красивым чашкам и с удовольствием под интересные беседы разопьем на "террасе".
Пока Аня еще не пришла, мы с Пилей дремлем на солнышке, под убаюкивающее чириканье местных птичек: она - просунув свой длинный нос между решетками балкона, я - уютно провалившись в кресле-"ждуне", закинув мои загорелые ноги на стол.
"Сегодня банный день!", - с порога объявила Аня, закидывая спортивную сумку в укол коридора. Я, сквозь успевший присниться сон, сразу и не поняла о чем речь. Какая баня!? В квартире прекрасная ванна с душем, в хамам мы пока не планировали, а джакузи было совсем недавно. Соскребя себя в более-менее адекватную "кучу" и поднявшись с этого бесформенного кресла, я проследовала на кухню за цокающей и не менее сонной Пилей.
Аня же, напротив, была предельно бодра, весела и активна! В восемь-то утра! Позади у нее как-никак дорожка, бассейн и джакузи..."Пьем кофе и начинаем водные процедуры", - добавила она, ставя турку на плиту. Кофе закипал, а она вводила меня в курс дела. Андрей Викторович, он же - основа для камбучи, он же - чайный гриб, он же Анин "сожитель" - каждую среду проходит водные процедуры. Его по частям вынимают из бочек и моют. Обычно приходит это делать специально обученный человек - помощница, специально нанятая местная дама, которая за деньги выполняет необходимые "чайные церемонии". Но именно сегодня та дама заболела и все 5 бочек, в которых пластами лежал Андрей Викторович, в полном нашем распоряжении.
"Блин, вариантов нет, надо помочь. За одно посмотрю, что там за "мужик" под крышкой обитает", - решила я и на адреналине к кофе прихватила аж 2 полоски шоколадки. Кофе как всегда был прекрасен, погода радовала, а Пиля время от времени продолжала нещадно унижать редко появляющуюся "родню".
Пластмассовые бочки с камбучей стояли в ряд на разделочном столе. Емкости разных цветов и размеров настаивали в себе этот волшебный и полезный напиток. С открытием первой бочки, кухня наполнилась ароматами дрожжей, алкоголя и чего-то кисленького. Я мгновенно захмелела, Пиля, более привычная к этим запахам, продержалась подольше. Аромат из третей бутылки накрыл и ее. После чего она тихонько, виляющей походкой удалилась на свой коврик, мгновенно уснула и стала немного похрапывать. Видимо, подзахмелела она так сильно, что ни наш смех, ни громкие разговоры не помешали ее глубокому сну.
Вот и он - Андрей Викторович! Вернее часть этого персонажа. Самый большой, жирненький, слизкий и скользкий блин, состоящий из множества, скрепленных между собой других слоев. Оказывается, это реально живой организм, и он постоянно растет и размножается. В других бочках лежали практически такие же Андреи Викторовичи. Аня, закатав рукава и надев фартук, ловко доставала одну за другой части этого товарища, собирая его словно пазлы, пока не получила огромную увесистую массу. Из почти душещипательного рассказа я узнала, что достался он ей совсем "младенцем": маленьким, хиленьким, тоненьким блином. Аня, как истинная женщина-мать, выхаживала его и растила почти год. Теперь же это не просто беспомощный безымянный грибочек, сейчас это полноценный обитатель ее квартиры, гордо именуемый Андреем Викторовичем, занимающий часть ее жилплощади.
В раковине уже стоял таз, в который бережно складывался весь "сожитель". "Включай воду, будем мыть". Пока вода лилась, я вспомнила, как совсем недавно в хамаме так же бережно только уже нас мыли мужские руки. Мы были такими же неподвижными и беззвучными, пока нас мыли, поливали и вытирали. Бррр, даже не думала, что между нами есть что-то общее, а оказывается - есть и немало!
Каждый блин купался по 10-15 минут. С них медленно смывались зеленые "сопли" - это мое ассоциативное и неблагозвучное название, у специалистов же это называется брутально - «борода». Мы купали, а Андрей Викторович словно улыбался. Ему было так хорошо. На воздухе, в чистой воде, да еще и в заботливых и нежных женских руках. Балдел Анин "сожитель", я же, морща нос, помогала как могла. Не прониклась я к нему любовью, не впечатлил он меня. Как хорошо, что у нас с ней вкусы разные - посмеялись мы. Слава Богу, вытирать гриб не требовалось. Вдоволь накупавшись в проточной воде, Андрей Викторович отправлялся в новые растворы, заранее приготовленные заботливой хозяйкой. "Бульк" – первый пошел. "Бульк" – второй..
«Ну, все, банный день окончен, можешь отправляться на пляж. Но помни, что ровно в 19.00 тебе надо быть дома!», - практически подняв указательный палец, уточнила Аня. Хоспади, прямо кадры из фильма "Золушка" побежали перед глазами: фея, тыква, крысы… «Сегодня мы поедем в Хургаду. Погуляем и поужинаем в ТОМ ресторане с Соней и Ильей», - закончила мысль Аня. Прекрасно! Буду! Тем более, что по их рассказам, блюда в ТОМ ресторане невероятно вкусные.
Быстро собрав вещи в пляжную сумку и переодевшись в купальник, я отправилась на море.
PS Спасибо, что читаете, лайкаете, комментируете и подписываетесь 👍
Начало этой истории читайте здесь: