Кроме как на Нашествие, я второй год не могу доехать еще в одно место - Истринскую сыроварню Олега Сироты. Потому что далеко и ради 100 грамм сыра и пары йогуртов ехать как-то не с руки. А много не наберешь - все испортится. А так интересненько, что там и как.
Сейчас он понаоткрывал точек в разных местах Москвы. В общем наконец-то купила попробовать сыр и йогурт. Хотела творог, но творога не было. Йогурт мне понравиося, похож на домашний. Брала с вишней, тоже похоже, что все натуральное. И не слишком сладкое. В общем, йогурту - зачет.
А сыр - не знаю, не поняла. Нет, он не плохой, но чем он отличается от всех остальных в магазине я не поняла. Понятно, что там много разных видов, но они ж не продают по 30 грамм, чтоб я все могла попробовать. Поэтому дегустация сыров растянется надолго.
Вот йогурт - отличается. Таких не встречала. Только дома встречала когда-то в далекие-далекие времена, когда мы только купили мультиварку, и мама пару раз развлекалась приготовлением домашнего йогурта.
Ну и с вином сыр зашел неплохо. У нас собакой снова был стресс, и я снимала его вином. Собакиным и без того нестабильным здоровьем я рисковать не могу, поэтому вина ей не предлагала (исключительно поэтому, да). Ей пришлось справляться со стрессом самостоятельно с помощью еды и сна. А у меня все болезни от нервов, поэтому вино - отличное лекарство.
В общем собакевне удалили образование на морде. Крио что-то там не помогло, поэтому удаляли хирургическим путем и снова под наркозом. Легким, но все равно. В этот раз мне ее вернули буквально через 10 минут, и вышла она пошатывающейся походкой, но на своих двоих.
В общем, надеюсь, наши хождения по мукам ветеринарам наконец закончились. Главное, чтоб она ничего расчесывать не начала, а то придется воротник носить.
Еще в выходные в моем меню был салат по мотивам вкусвилловского: с тунцом, фасолью, яблоком и сельдереем. В моем исполнении тоже недурно получилось.
И нечто типа жульена с куриной печенью и грибами. Но это нечто получилось ужасно непрезентабельное на вид. Но вкусное.
А сегодня понедельник. Я снова без настроения, без сил и в ожидании отпуска.
Первый раз такое в моей практике, что на работе даже некогда поискать экскурсии и кроссовки в поездку. Всю жизнь всеми этими вещами в рабочее время занималась. Ну вот что за жизнь пошла? У начальника что-то свербит в одном месте, а я страдай😔.
Когда там уже мой отпуск, а? Отпуск, где ты там?
Надеюсь, вы встречаете новую рабочую неделю с более оптимистичным настроем, чем я! А я рада, что уже на один рабочий день осталось меньше!
П.с. Что-то салат тоже не сильно фотогеничный😏. Но все симпатичнее жульена🍽