Трубочки из лаваша с сыром и сосисками
Сытный и хрустящий завтрак на быструю руку
Ингредиенты:
Армянский лаваш,
0.5 кг. сосисок,
250 г. сыра твердого для пиццы,
2 ст.л.растительного масла,
Приготовление:
1.Сосиски разрезаем вдоль на две половинки. Сыр нарезаем тонкими маленькими полосками.
2.Берем лист лаваша нарезаем на треугольники. На широкую часть треугольника лаваша кладем сосиску и полоску сыра. Затем сворачиваем края и скручиваем лаваш с начинкой в виде трубочки.
3.Выкладываем трубочки с начинкой на разогретую сковороду с маслом, убавляем немного огонь и обжариваем до румяной корочки, переворачивая деревянной лопаткой на другую сторону. Можно жарить и в мультиварке и во фритюре.
4.Затем перекладываем со сковороды наши трубочки на бумажные салфетки, чтобы удалились излишки жира. И наслаждаемся вкусными трубочками всей семьей за чаем. Совет: для более ароматного вкуса, можно перед жаркой смазать трубочки сливочным маслом или посыпать кунжутом, или любимыми приправами. Чтобы приготовить такой вкусный хрустящий завтрак, на 5 минут пораньше встал с постели, пошел на кухню и приготовил.
Получается нежный хрустящий и вкусный завтрак!
Приятного аппетита!