2.Обед Салат лёгкий 🥗 Тонкими полосками нашинковать капусту и помидоры. Перед подачей на стол всыпать сухари и заправить майонезом. Суп гороховый по- монгольской🍲 Мелко шинкованный лук пассеровать в масле до золотистого цвета, залить холодным бульоном, положить замоченный горох и варить. Затем лук и горох протереть через сито, положить в бульон, добавить томатный сок, заправить суп солью и перцем и проварить 10 минут на слабом огне. При подаче положить сметану. Картофель со сливками 🥘 Варёный картофель обжарить на сливочном масле, залить кипячёными сливками, посыпать мелко рубленой зеленью петрушкой и подавать горячим. Бефстроганов по- московский🍗 Нарезать вырезку тонкими полосками. Нарезать лук. Обжарить мясо вместе с луком. Добавить специи. Залить сметаной и кипятить 5 минут. Готовое блюдо посыпать укропом. Ставти лайки и подписывайтесь 🫒 Приятного аппетита !