Безусловным фаворитом редакции для прохладных осенних вечеров является ароматный портвейн Royal Oporto 🔟 Year Old Tawny Port от старейшего производителя вин Португалии - Real Companhia Velha.
Дата основания компании - 10 сентября 1756 года, это дата подписания королевской хартии о создании винодельческого предприятия, одного из значимых для экономики страны. Благодаря этому в календаре появился День Портвейна 🇵🇹
Royal Oporto 10 Year Old Tawny Port, безусловно, роскошное проявление стиля выдержанного тони.
Для изготовления напитка используются традиционные сорта винограда, собранные со старых лоз. Сбор урожая происходит по мере достижения оптимальной спелости и осуществляется вручную с лучших участков виноградника 🍇
Прессованная и брожение сусла проходит в традиционных гранитных чашах-лагарах. Когда будущий портвейн приобретает насыщенный цвет, его разливают в бочки и добавляют винный спирт, который останавливает брожение, выдержка напитка в дубовых бочках 10 лет.
Royal Oporto 10 Year Old Tawny Port - обладает комплексным, притягательным ароматом, сотканным из фруктовых, ореховых и карамельных нот. Богатый, объемный вкус с оттенками апельсиновых цукатов, сухофруктов и орехов, с живой, выразительной кислотностью и стойким послевкусием. Портвейн будет прекрасной компанией для теплого медитативного вечера, а также супер-парой к десертам.
Чин-чин 🍷
