Две с половиной недели тут не была, ничего не писала. Естественно, на то были причины.
Как вы помните, муж ногу сломал. Достали спицы на этой неделе. Ещё месяц в гипсом, восстановительная гимнастика и реабилитация. Уже в всерьез думаю о получении прав, ребенка возить в сад далеко, около часа уходит пешком с детьми в одну сторону. В сад утром на такси, вечером пешая прогулка туда и обратно.
За это время успела убрать огород. Остались сущие мелочи. Клумбы с цветами убирать ещё рано, цветут вовсю.
Вот такие яркие красавицы выросли в этом году. Много, штук 12. Каждая по 3-5 кг. Съели две, уже наелись.
Главная новость, которая выбила из колеи - я всё-таки выхожу на работу. Педагогическому каналу быть. Но это уже данной аудитории будет не интересно.
Почему новость выбила меня? Решили семейным советом сидеть дома. А тут прям очень попросили. Администрация города попросила. Это вариант, когда не откажешь.
Няню нашли быстренько для малыша. С завтрашнего дня приступает, а я комиссию побегу проходить.
В связи с этим появились организационные вопросы. Бытовые задачи в будни хотелось бы свести к минимуму. Сделала заготовки. Всего понемногу, чтоб питание было разнообразным и вкусным. В духовку или жаровню с утра поставлю. Пока собираюсь, обед будет уже готов. Иногда это же и ужин.
Что приготовила:
- Пельмени домашние. Вчера налепила два подноса. Плюс на ужин вчера отдельную порцию.
- Кабачки фаршированные
- Голубцы
- Перец фаршированный
- Фрикадельки для супа
- Тесто на лепешки
- Блины с творогом на завтрак
Сегодня продолжу. Как минимум, сделаю ещё блинчиков. На утром очень хороший вариант. Сделаю с куриной печенью и фаршем. По мешочку каждого вида.
Ещё нужно сегодня печенье овсяное приготовить и кекс мраморный. Они хранятся очень хорошо. На пол недели будет к чаю дома что-то.
Вот такие дела. Что у вас нового за время моего отсутствия? Уже привыкла, что со многими здесь не первый месяц общаюсь, захожу на ваши страницы. Поэтому искренне буду рада вашим новостям.