Осенние краски и ароматы. Время СУПОВ (34)

Суп с брокколи, перцем и вермишелью. Куриный суп с баклажанами. Томатный суп с кабачками и кукурузой. Суп с чечевицей и фрикадельками. Суп с говядиной, рисом и помидорами.

Куриный суп с баклажанами, сладким перцем и помидорами – яркий, приятный на вкус, ароматный. Рецепт интересен добавлением в суп баклажанов – этот овощ нечасто встретишь в первых блюдах.

куриное филе, баклажан, помидоры, картофель, перец болгарский, морковь, лук репчатый, сметана, чеснок, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Томатный суп с кабачками, кукурузой и сладким перцем. Яркий овощной суп без мяса. Зёрна кукурузы придают лёгкую сладость, которая отлично сочетается с кислинкой помидоров. Болгарский перец дополняет цвет и аромат супа.

помидоры, кукуруза, кабачки, картофель, перец болгарский, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, томатная паста, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный

Насыщенный и питательный суп с чечевицей, куриными фрикадельками и овощной зажаркой. Красная чечевица варится намного быстрее, чем другие бобовые, что сокращает время приготовления супа. Фрикадельки из куриного фарша делают суп сытнее, а овощная зажарка с помидорами и томатной пастой – ярче и аппетитнее.

фарш куриный, чечевица красная, картофель, помидоры, лук репчатый, морковь, томат-паста, масло растительное, соль, перец молотый, зелень петрушки

Густой, наваристый суп с говяжьими рёбрышками, рисом и помидорами. Суп готовится в несколько этапов. Сперва обжаривается мясо с пряностями, луком, морковью и помидорами, а затем добавляется картофель и рис. Всё заливается водой и варится до готовности. Получается сытное первое блюдо для всей семьи.

ребрышки говяжьи, помидоры, рис, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, паприка молотая, кориандр, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый

Суп с брокколи, сладким перцем и вермишелью. Овощи делают суп полезным и красочным, а вермишель добавляет сытности. За счёт чеснока и имбиря суп получается очень ароматным, а соевый соус добавляет оригинальности.

капуста брокколи, перец болгарский красный, вермишель, морковь, чеснок, корень имбиря, соус соевый, соль, перец чёрный молотый

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты первых блюд”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Интересные идеи для домашнего обеда. Время СУПОВ (33)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#домашняя кухня

#полезные советы