Китайские ученые из Даляньского медуниверситета пришли к выводу, что пиво гораздо полезнее для здоровья кишечника, чем йогурты, кефиры и другая кисломолочная продукция. Результатами своего исследования они поделились в журнале Frontiers in Nutrition.
Медики выяснили, что аминокислоты, витамины, микроэлементы в пиве могут быть полезнее пробиотиков в кисломолочных напитках. Также они благоприятно воздействуют на микроорганизмы в кишечнике, что улучшает иммунитет.
Ученые выявили связь, благодаря которой клетчатка и другие полезные вещества пенного напитка, обрабатываются микробиомом кишечника, стимулируя иммунную защиту его слизистой оболочки. По их мнению, пиво также способно регулировать переработку плохого холестерина в организме благодаря антиоксидантам.
В ходе исследования китайцы выяснили, что умеренное употребление пива способствует предотвращению атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, при регулярном употреблении пива улучшается состояние ногтей и волос
Ранее врач-эндокринолог Зухра Павлова назвала пиво причиной развития различных форм алкоголизма у людей. Также этот напиток повышает риски развития опухолевых заболеваний.