Запланировали похудение или диету? Но не знаете, как организовать питание правильно и как меньше есть? Мы расскажем вам про 8 идей для оформления кухни, которые помогут похудеть и обуздать аппетит.
1. Цветовая гамма
Выбирая цвет стен на кухне, отдавайте предпочтение холодным пастельным оттенкам. Они
помогут обуздать голод и создадут ощущение защищенности. Холодные тона снижают аппетит всегда. Яркие теплые краски наоборот, спровоцируют приступы спонтанного голода и тревоги. И вам не останется ничего, кроме как поглощать еду увеличенными порциями. Именно поэтому для детей малоежек психологи рекомендуют создавать интерьер в теплых тонах, провоцирующих аппетит.
Все эти факторы имеют научное обоснование и их связывают с работой вегетативной нервной системы. Два ее компонента – симпатическая и парасимпатическая отвечают и за распознавание цвета и за активность. Так первая мобилизует человека и его деятельность, вторая отвечает за торможение и спокойствие. Цвета теплого спектра (красный, желтый и оранжевый) работают с симпатической нервной системой, а вот холодный спектр (синий, зеленый, фиолетовый) стимулирует парасимпатический компонент.
2. Свет
Согласно многочисленным исследованиям диетологов, яркое освещение подбадривает организм и насыщает его энергией. При естественном дневном свете или освещении, имитирующем его, насыщение происходит быстрее. А вот мягкий рассеянный свет и полумрак погружает мозг в состояние младенчества. Когда единственным источником удовольствия была пища. Именно при таком освещении происходит самый большой процент перееданий. Такими уловками часто пользуются кафе и рестораны.
На своей кухне отдавайте предпочтение ярким светильникам. По возможности обеспечив кухонную рабочую зону точечным светом, а над обеденной зоной расположив светильники, имитирующие естественный дневной свет.
4.. Организация пространства
Кухонное пространство – это сложный и многогранный организм вашего дома. Здесь
происходит и таинство приготовления блюд, и обыденное хранение продуктов. И часто потребление пищи. Если площадь позволяет, все зоны по функционалу нужно отделять. Порядок на рабочей поверхности это уже показатель здоровья и физического и психологического. Такое же внимание нужно уделять порядку в зоне хранения продуктов. Отдавайте предпочтение кухонной мебели с закрытыми фасадами. Так соблазны будут скрыты от ваших глаз.
3. Полки в интерьере
Мы уже писали о том, что продукты лучше хранить в шкафах с закрытыми фасадами. Но
сейчас очень популярно оборудовать кухни открытыми полками. Чтобы искушение лишний раз перекусить не застало вас врасплох, не выкладывайте сладости и продукты на открытых полках. Лучше заполните их посудой и интерьерными предметами. Так вы сможете контролировать аппетит и создадите на кухне уютные акценты.
6.. Посуда
Подбирая посуду, мы чаще обращаем внимание на материал ее изготовления. Многие и вовсе ориентируются на известные брэнды и веяния моды. Но здесь, как и во всем интерьере важен цвет.
Так, исследования диетологов показали, что, принимая пищу из белой посуды, вы застрахованы от переедания. Белый цвет помогает визуально контролировать порцию и быстрее сигнализирует мозгу о насыщении. Не менее эффективна в борьбе с внезапными приступами голода посуда синего, темно-зеленого и фиолетового цвета. Блюда на таких тарелках выглядят менее привлекательно и потребляются в меньших количествах.
Красные, оранжевые и желтые тарелки наоборот, разжигают аппетит и приводят к перееданию. Теплые и яркие оттенки посуды, а также разноцветная посуда с яркими принтами идеальны для детей. Малоежки с удовольствием съедают из них двойные порции.
5. Полезные гаджеты
Современная кухня – это не только стол, плита и духовка. Это множество помощников и
полезных гаджетов. Они не только разгружают процесс приготовления и делают его проще. С их помощью становится доступным приготовление здоровых и правильных блюд. Перечислим несколько наиболее распространенных помощников и уверены, вы найдете в списке гаджеты, которые есть на вашей кухне:
· Пароварка
· Сушка для овощей и фруктов
· Соковыжималка
· Блендер
· Аэрогриль
· Хлебопечка
· Йогуртница
· Кухонный комбайн
7. Хранение
Все продукты можно условно разделить на полезные и вредные и по этому
принципу организовать их хранение. На открытых пространствах гармонично будут смотреться вазы с фруктами и полезными для перекуса продуктами. Это могут быть орехи, ягоды, пастила. А вот сладкое печенье и конфеты рекомендуем ставить на стол только в качестве десерта, когда ваш организм уже сыт и переедание исключено.
8. Ароматы
В заключение поговорим о кулинарной ароматерапии. Всем известно, что запах может, как возбуждать, так и подавлять аппетит. Используя простые хитрости, вы сможете контролировать насыщение и внезапное чувство голода. Для этого достаточно разместить в обеденной зоне арома палочки или свечи с определенным ароматом.
Стимулируют аппетит ароматы цитрусов. Противоположное влияние имеют запахи ванили, корицы и кофе. Они подавляют аппетит и способствуют ощущению быстрого насыщения едой. А запах перца и фенхеля ускорят обменные процессы организма и пищеварение.
УЗНАТЬ СТОИМОСТЬ БУДУЩЕГО РЕМОНТА МОЖНО ЗДЕСЬ!
Вдохновляем на ремонт!
Может быть интересно:
1. Идея ремонта квартиры в современном стиле
2. Нужна ли гарантия на ремонт?
3. Правила современной и функциональной кухни
Наш сайт: https://sk-blagodat.ru/?utm_source=dzen
