Ингредиенты : Курица - 1,5-2 кг. Молоко - 500-600мл. Соль - 1-1,5 ч.л. Яйцо - 4 шт. Вода для варки курицы. Растительное масло для смазывания противня. Приготовление . Кладём курицу в кастрюлю, заливаем её водой и ставим на огонь. Как курица закрепить, убавляем огонь и ждём 20-30 минут. По истечении времени, выключаем огонь и вынимаем курицу, чтобы быстрее остыла. Как остынет, отделяем мясо от костей и проворачиваем через мясорубку. Солим, убиваем туда яйца и заливаем молоком. Всё перемешиваем и выливаем на противень, смазанную растительным маслом. Ставим в духовку на 30 минут и запеканка готова. Режем лопаткой и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Ингредиенты :
Курица - 1,5-2 кг.
Молоко - 500-600мл.
Соль - 1-1,5 ч.л.
Яйцо - 4 шт.
Вода для варки курицы.
Растительное масло для смазывания противня.
Приготовление .
Кладём курицу в кастрюлю, заливаем её водой и ставим на огонь. Как курица закрепить, убавляем огонь и ждём 20-30 минут. По истечении времени, выключаем огонь и вынимаем курицу, чтобы быстрее остыла. Как остынет, отделяем мясо от костей и проворачиваем через мясорубку.
Солим, убиваем туда яйца и заливаем молоком. Всё перемешиваем и выливаем на противень, смазанную растительным маслом. Ставим в духовку на 30 минут и запеканка готова.
Режем лопаткой и можно подавать к столу. Приятного аппетита!