Торт, который получится абсолютно у каждого, кто решит его приготовить! Весы не нужны. Всё измеряем одним стаканом 250 мл.
Ингредиенты :
-1 стакан кефира,
-1 чайная ложка соды,
-1 яйцо,
-1 стакан сахара,
-1 стакан муки,
-3 стол. ложки растительного масла,
-2 стол. ложки какао.
Для крема : -600 гр. сметаны 25 %, -5 стол. ложки сахарной пудры. Итак, кефир смешиваем с содой, яйца с сахаром.
Соединяем. Добавляем все остальные ингредиенты, хорошо перемешиваем.
Переливаем тесто в форму диаметром 20 см и ставим выпекать при температуре 180 градусов 40 минут.
Пока остужается бисквит, приготовим крем. Взбиваем сметану с сахарной пудрой. Разрезаем бисквит на 2 или на 3 части, промазываем кремом каждый слой и украшаем тортик по желанию.
Получается очень лёгкий, нежный и вкусный тортик! Приятного аппетита!
