25 августа в Барнауле прошел агрофорум «Зерно Сибири», на котором выступили известные аналитики и эксперты сельского хозяйства. Одной из самых значимых для алтайских аграриев тем было обсуждение текущей оценки качества зерна нового урожая. Предварительные цифры озвучила заместитель директора ФГБУ «Центр оценки качества зерна», директор Алтайского филиала Мария Шостак. По данным на 21 августа, подведомственные учреждения Россельхознадзора обследовали 10 культур в объеме 18,8 млн тонн зерна в 47 регионах России, что составило 23,2% от валового сбора регионов обследования. Мягкая пшеница обследована в 7 федеральных округах и 43 субъектах в объеме 15,4 млн тонн. По итогам проведенных исследований выявлено 70,2 % продовольственной пшеницы (1-4 класса). В Сибирском федеральном округе пшеница 3 класса составляет 83,7% от собранного на данный момент урожая, - рассказала Мария Шостак. Она отметила, что экспорт сибирского зерна и продуктов его переработки в 2022/23 сельскохозяйственном году прев
О качестве сибирского зерна нового урожая 2023 рассказала Мария Шостак
28 августа 202328 авг 2023
30
1 мин