Ох, и достается же всеми любимому хлебу, макаронам и картошки. В общем, так называемым — углеводом.
Давайте разберём и развеем самые популярные мифы про углеводы!
Миф: Углеводы можно есть ТОЛЬКО в первой половине дня
Если быть честным, то углеводы отлично перевариваются в любое время суток, НО если после вас ждёт сон, то «Красное озеро» не рекомендует их употреблять. Ведь жир в нашем теле откладывается, если количество потребляемых калорий превышает нашу активность.
Миф: Простые углеводы - зло, сложные - друзья и товарищи
Если и есть что-то злое и вредно, так это привычка разделять продукты на «хорошие» и «плохие», так и формируется нездоровые отношения с едой. Ещё есть слова ВКУСНО и МОЖНО, просто знайте меру
Миф: Сахар — нужен мозгу!
Нервные клетки вкусового аппарата, воспринимая сладкий вкус, действительно, дают сигнал мозгу о производстве дофамина и эндорфинов (которые уменьшают стресс и боль). Еще сладкое сразу даёт прилив энергии (и человек убеждается, что сладкое - это здорово)
....но волшебный эффект так же быстро проходит. И вот вам снова нужна «доза». И так по кругу.
Миф: На низкоуглеводных диетах худеется лучше
Поначалу вес и вправду уходит быстрые, НО это не жир, а ВОДА! И если кратко, то такая диета небезопасна (в организм не попадают определенные питательные вещества), а эффект краткосрочен!
Если было интересно, поставьте реакцию, для нас это важно!