Эти огурчики хоть куда, хоть на стол, хоть в бургеры. И рецепт прост как я люблю) Огурцы режем колечками , лук режем полукольцами, чеснок на крупной тёрке , посыпаем солью и сахаром , перемешиваем и оставляем чтоб дали сок. После этого добавляем все остальные ингредиенты и оставим на огонь. После закипания провариваем помешивая 5 минут, раскладываем по стерилизованным банкам и закатываем . Все, ждём зимы чтоб насладится) Ингредиенты : 1,5 кг огурцов 2 больших луковицы 3 больших зубчика чеснока Состав заливки : 2 столовых ложки без верха соли 7 столовых ложек сахара 2 столовых ложки зёрен горчицы 1 чайная ложка черного перца горошком 1 столовая ложка куркумы 500 мл воды 60 мл уксуса 9%