Все о настое из шиповника
Употребляя настой из плодов шиповника, вы сможете снизить артериальное давление и укрепить сердечно-сосудистую систему.
Шиповник обладает свойствами:
1. способствующими образованию крови,
2. повышению стойкости организма к неблагоприятным воздействиям окружающей среды,
3. ускорению процессов заживления ран и сращивания костей,
4. нормализует функционирование желчного пузыря и печени,
5. эффективно борется с весенним авитаминозом и общим истощением.
Для достижения максимального оздоровительного эффекта при приготовлении настоя из шиповника следует соблюдать правила. Рекомендуется заваривать его в термосе, таким образом, ценные вещества смогут не только полностью высвободиться, но и сохраниться, избегая продолжительного воздействия высоких температур и кипения.
Рецепт приготовления отвара:
Положите измельченный шиповник в ваш любимый термос с широким или узким горлом - как вам удобно. Соотношение составляет 60-100 грамм (2-3 столовые ложки) на 1 литр воды. Залейте плоды кипяченой водой, которая остыла до 80 градусов, оставьте немного свободного пространства в термосе, чтобы настой мог "дышать", и закройте крышку. Витамин С разрушается при высокой температуре, поэтому избегайте использования кипятка.
Через 5-7 часов настой будет готов. Необходимо процедить напиток и перелить его в чистую банку или графин.
Существует множество вариантов приготовления настоя из шиповника. К ягодам можно добавить горсть кураги или изюма, а также включить травы по выбору, такие как душица, мелисса, чабрец, или чайную ложку имбиря. Некоторые предпочитают добавить 2 столовые ложки сахара, другие предпочитают употреблять настой с ложкой меда для подслащивания. От выбора добавок следует исходить из личных предпочтений.
Важно помнить, что в 15 ягодках шиповника содержится суточная норма витамина С, и ее не стоит превышать. Для профилактики достаточно употреблять по полстакана настоя 3 раза в день, если ваш врач не рекомендует другой режим.