Синий смузи боул

Эффектное блюдо для завтрака! Смузи боул, пленительно-синего цвета, вкусный и невероятно полезный, фото которого взорвет любой инстаграм!

Секрет волшебного синего цвета этого смузи боула – использование синего порошка спирулины, купить который сейчас можно на маркетплейсах.

Спирулина это сине-зеленые водоросли, которые естественным образом растут в пресноводных прудах и озерах. Этот суперфуд приобрел популярность в последние годы, благодаря своей высокой питательности. Спирулина богата белком, витаминами и минералами, включая незаменимые аминокислоты, железо, медь, витамин В12, антиоксиданты, каротиноиды и многое другое. Она помогает повысить уровень энергии, улучшает пищеварение, поддерживает обмен веществ и повышает иммунную систему.

Спирулина бывает двух видов: зеленая и синяя. Зеленая спирулина имеет вкус характерный для водорослей, с выразительными травянистыми нотами, ощущением запаха соли и йода. Если честно, мне она не очень понравилась. А вот синяя спирулина не имеет вкуса и запаха. Вы можете добавлять ее к любому рецепту, и она останется незамеченной, кроме великолепного голубого оттенка, который она добавит вашему блюду.

Итак, мой синий смузи боул состоит всего из 3 полезных ингредиентов, конечно не считая топпинга.

1. Замороженные бананы являются основным ингредиентом в этом рецепте. Они помогают создать густую и кремовую консистенцию, похожую на мягкое мороженое.
2. Растительное молоко. Я предпочитаю миндальное молоко, но кокосовое, соевое и овсяное тоже прекрасно подойдут.
3. Синяя спирулина, об эффекте и пользе которой мы уже говорили.

Также, для повышения питательности, можно добавить в смузи семена конопли. Они богаты белком, омега-3 жирными кислотами, магнием и другими полезными веществами.

Другие необязательные ингредиенты включают в себя:

• Замороженные фрукты (манго и ананас хорошо сочетаются с бананами)
• Семена чиа или молотые семена льна.
• Протеиновый порошок (только обязательно используйте порошок светлого цвета, например с ванильным вкусом, чтобы смузи сохранял свой синий цвет)
• Ореховая паста (например, миндальная, кешью или арахисовая паста)

Возможно вас также заинтересует наш рецепт шоколадно-орехового смузи-боула.

Ингредиенты:

• 3 замороженных спелых банана, очищенных перед заморозкой
• 2 столовые ложки семян конопли (по желанию)
• 1–2 чайные ложки порошка синей спирулины
• ⅔ стакана растительного молока

Топпинги на выбор:

• Ягоды (черника, ежевика, малина или клубника)
• Фрукты (например нарезанный банан)
• Кокосовая стружка
• Мюсли, орехи, семена

Способ приготовления:

1.

Добавьте все ингредиенты в блендер.

2.

Измельчите до кремового однородного состояния.
Используйте больше или меньше жидкости в зависимости от вашего блендера. Помните, что больше жидкости создает более жидкую консистенцию смузи, в то время как меньшее количество жидкости создает более густой смузи.

3.

Переложите в миску и украсьте вашими любимыми топпингами.
Подавайте сразу.

Контент на канале обновляется каждый день, поэтому не забывайте подписываться, чтобы не пропустить новые рецепты! Также буду очень рада вашим лайкам и комментариям!