Готовить тарт довольно просто, тонкая основа из слоеного теста является отличным компаньоном для сочных и сладких яблок.
Ингредиенты
- 250 г слоеного бездрожжевого теста
- 100 г сливочного масла
- 2-3 яблока
- горсть грецких орехов
- 4 столовые ложки сахара
- сок лимона
- корица по желанию
- сахарная пудра по желанию
Способ приготовления
Тесто раскатать ( в одну сторону ) в прямоугольный пласт.
Выложить в форму, сделав бортики пару см.
Масло растопить и смазать тесто кисточкой.
Посыпать сахаром.
Яблоки почистить, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками.
Побрызгать соком лимона, чтобы яблоки не потемнели.
Выложить дольки яблок внахлест на тесто ( у меня получилось 2 слоя ).
Равномерно вылить оставшееся масло и посыпать сахаром.
Положить орехи, равномерно их распределив.
Запекать в разогретой духовке ( 180 ) на примерно 30-40 минут.
Если же вы сделаете такое блюдо в маленьких формочках, получатся наивкуснейшие тарталетки.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
