Иногда, когда мужа нет дома и я одна, мне хочется приготовить для себя что-то лёгкое, вкусное и полезное. И чтобы это было быстро, просто вжик и готово!
Здравствуйте, мои дорогие читатели.
Ситуации бывают разные. Например, мужу и детям мы готовим картофель с мясом или рис, а себе хочется что-то менее калорийное, особенно на ужин.
Рецепт, который я хочу вам предложить, подойдёт для тех, кто на диете или просто на правильном питании.
Примерные пропорции всех ингредиентов вы найдёте в первом закреплённом комментарии под статьёй. Там же, в комментариях оставляйте свои отзывы о рецепте. Мне интересно знать, что у вас получилось.
На одну порцию берём 100 гр. филе индейки или курицы, только имейте в виду, что филе грудки индейки менее калорийно, чем филе куриное.
✅Нарезаем филе кусочками и складываем в блендер. Туда же разбиваем 2 яйца. Добавляем щепотку соли, чёрного перчика и еще любые любимые сухие приправы по вкусу.
Включаем блендер и одним нажатием кнопочки всё измельчается в гладкую массу.
✅Отдельно нарезаем зелёный лучок, петрушку, укроп. Перемешиваем уже без помощи блендера, просто ложкой.
✅Сковороду смазываем маслом. Выливаем полученную массу, огонь ставим выше среднего (я выставляю 7 из 9). Нам нужно, чтобы наш мясной блинчик поджарился. На всё, про всё должно уйти 5-7 минут.
✅За это время я успеваю нарезать помидорку кружочками и натереть сыр.
✅Как только блинчик поджарится с одной стороны, переворачиваем наш мясной блин с помощью тарелки или крышки и обжариваем с другой стороны.
✅Сверху укладываем кружочки помидоров, посыпаем сыром. Тут уже нужно накрыть крышкой и подержать ещё 3-4 минуты, чтобы сыр расплавился. Блюдо чем-то напоминает пиццу, только без муки.
Наша "пицца" готова!
Можно переложить её на тарелку и насладиться лёгким, полезным и вкусным белковым обедом или ужином. Сверху можно посыпать укропчиком, добавить салатик по сезону. А можно и не добавлять, ведь в этом блюде всё есть!
Получается очень сытная большая порция всего на 360 ккал., ну реально ешь, сколько хочется! У меня даже муж не отказывается от такого блюда.
Попробуйте приготовить, я думаю, что вам понравится. А я с нетерпением буду ждать ваши отзывы и комментарии. С уважением, ваша Марина Е.