Осенний шашлычек

Лето подходит к концу и такая грусть накатывает..но впереди прекрасная осень со своими сочными красками..

Предлагаю приготовить #осенний шашлычек без заморочек..

Такой шашлычек можно приготовить где угодно..мангал ли это,духовка или сковорода..

Для маринования время много не нужно..да и продукты самые обычные..

Итак,приступим..

Я взяла куринное филе,хотите мясо понежнее берите бедрышки..

Нарезаем кусочками мясо солим и перчим его..

кстати,с солью не переусердствуйте,т.к далее у нас пойдет соевый соус..

Бальзамика и соевый соус

Нарезаем лук полукольцами и добавляем к филе..

Нарезаем помидор и базилик...все хорошо перемешиваем..

Филе,помидор,базилик,специи.

Поливаем бальзамическим уксусом и соевым соусом..

Начинаем мариновать филе.

Перемешиваем..

Перемешали массу и оставили на время мариноваться.

Накрываем крышкой и оставляем на 2-3 часа..по желанию можно и по дольше..

Кстати,вместо бальзамического уксуса воспользуйтесь натуральным яблочным уксусом или лимоном..

Мое предпочтение бальзамике,потому что он не только смягчает мясо,но и придает особый вкус..

Когда шашлык промариновался выкладываем его на противень

Осенний шашлык выложили на протвень.

и отправляем в духовку до готовности..у меня ушло на это минут 30.(зависит от особенностей вашей духовки)

Осенний шашлык в духовке

Итак,осенний шашлык готов..

Готовый продукт

Гарнир может быть любым,но что бы не загружать желудок мясо лучше подавать с овощами и зеленью..

Всем приятного аппетита и прекрасного настроения!

Подписывайтесь на мой канал..

Здесь вы найдете блюда на любой вкус:

постные блюда и блюда с мясом,и выпечка,и десерты..

Все блюда готовятся с любовью и неминуемо приведут к стройности,без подсчета каллорий))

Не большой секрет,что б не считать каллории и быть в форме просто поменяйте размер вашей тарелочки))

Все Добра!