Ингредиенты: Пошаговый процесс: Шаг 1: Подготовьте ингредиенты и духовку. Шаг 2: Приготовьте тесто. Шаг 3: Добавьте сухие ингредиенты. Шаг 4: Добавьте шоколадные кусочки. Шаг 5: Формируйте печенье. Шаг 6: Выпекание. Шаг 7: Охлаждение и подача. Подпишись! Тут много вкусного! Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 120 г сливочного масла, комнатной температуры
- 150 г коричневого сахара
- 1 большое яйцо
- 1 ч. ложка ванильного экстракта
- 100 г овсянки (мелкого помола)
- 150 г пшеничной муки
- 1/2 ч. ложки соды
- 1/4 ч. ложки соли
- 100 г шоколадных кусочков или нарезанной шоколадной плитки
Пошаговый процесс:
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты и духовку.
- Нагрейте духовку до 180°C.
- Подготовьте противень, покрыв его пергаментной бумагой.
Шаг 2: Приготовьте тесто.
- В большой миске смешайте мягкое сливочное масло и коричневый сахар до получения пушистой и гладкой текстуры.
- Добавьте яйцо и ванильный экстракт, тщательно взбивая до образования однородной массы.
Шаг 3: Добавьте сухие ингредиенты.
- В другой миске смешайте овсянку, пшеничную муку, соду и соль.
- Постепенно добавьте сухие ингредиенты в мокрые, тщательно перемешивая, чтобы образовалось однородное тесто.
Шаг 4: Добавьте шоколадные кусочки.
- Поломайте шоколад на небольшие кусочки или используйте шоколадные капли.
- Вмешайте шоколадные кусочки в тесто, равномерно распределяя их по всему тесту.
Шаг 5: Формируйте печенье.
- С помощью ложки или мерной ложки выкладывайте порции теста на приготовленный противень, оставляя промежутки между печеньем, так как оно будет немного разрастаться в процессе выпекания.
Шаг 6: Выпекание.
- Печь печенье в разогретой духовке в течение 10-12 минут, или пока края печенья не приобретут золотистый оттенок.
Шаг 7: Охлаждение и подача.
- Выньте печенье из духовки и дайте ему немного остыть на противне, затем переложите на решетку для полного остывания.
Подпишись! Тут много вкусного!
Приятного аппетита!