В пятницу у меня было д.р. и так получилось, что образовались дома излишки хлеба. Я мужу в список включила хлеб, да ещё и сама купила. Но даже с учётом гостей осталось две булки, т.к. и до этого половина стандартной буханки была.
А раз есть хлеб, значит его надо срочно пристроить. Вчера из одной половины булки сделала сухарики к супу, ну а вторая пошла на брускетты. Пусть меня простят итальянцы, но красивое название придает вкус продуктам🤭.
Обожаю такие бутерброды. Готовятся быстро, съедаются ещё быстрее.
Рецепт: нарезать мелким кубиком помидоры, немного их отжать от лишнего сока, добавить чуть растительного масла и соль. У меня адыгейская с приправами. Все перемешать.
Я сначала раскладываю кусочки хлеба на противень, а потом уже выкладываю начинку. Прямо с соком, он все равно от масла и помидор есть. Сверху посыпала тёртым сыром и в горячую духовку минуты на 2-3, буквально, чтобы сыр расплавился.
На выходе получаем брускетты с хрустящей нижней корочкой, противень я тоже чуть-чуть смазываю растительным маслом. А сверху мягкая начинка.
Ну а насчёт кота в мешке...
Вот обычно коты любят коробки, но Лис обожает пакеты. Стоит только пакет оставить, как он туда залазит.
Вчера сын получил демисезонную куртку, производство Nikolom, согласен был ее прямо вчера и надеть😄.
Цвет у нее в оригинале более темный. Лёгкая, удлиненная, качество отличное. Думаю, если будут, вполне возможно закажем там же и зимнюю. Нашла ее на WB, но думаю и на Озоне есть.
Куртка была упакована в большой пакет, и конечно Лису срочно понадобилось использовать его в качестве домика.
В общем вчера у нас появился кот в мешке 🤭.
Ну что ещё коту для счастья надо?
Видимо мешок. Вчера он всё-таки из него вылез. А сегодня в 8 утра начал мяукать и требовать, чтобы этот мешок ему отдали, а то мы его пододвинули и бедному котику в мешок не влезть.
Успокоился только тогда, когда его, вместе с мешком, в коридор выставили, чтобы спать не мешал.
И неважно, что мешок уже порвался, главное, что он есть.