Хэйча из Хунань, тёмный чай из ассортимента чайной "Разночай" (Москва).
Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием): "сухое дерево", "сухие травы".
Аромат заваренного чая: "прелое старое дерево".
По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~50%); 1-ый - 80%; 2-ой - 100%; 3-ий - 100%; 4-ый - 60%; 5-ый - 30%.
Значительный осадок в мелкой фракции. Сито должно покинуть свой шкаф и встать в строй, спасая положение.
Вкус заваренного чая: "луговые травы с медово-карамельной темой".
Редкий случай, когда Хэй Ча вкусная.
Категория качества: элитный чай.
Можно ли пить сразу: да, можно.
Потенциал выдержки/дозревания: да, может храниться.
Полный обзор с фото в социальных сетях!
ВК id105938152
Книги и статьи про чай тут: http://independent.academia.edu/IvanSokolov
#чай #хэйча #Хунань #китайскийчай #тёмныйчай #Разночай
