Нам понадобятся пара кабачков, 5 яиц, мука, пара помидор, чеснок, сыр, майонез и зелень.
Кабачки натереть на терке, добавить яйца, соль и муку до густоты сметаны. Выпекать на сковороде как толстые блинчики, должно получиться 3-4 блина. Промазать блинчики натёртым сыром с майонезом и зеленью и переложить ломтиками помидора. Украсить, и ваш кабачковый торт готов!
