У меня снова яблочный пирог 🍏🤩
Ну что ж, сезон яблок, в меню чуть ли не через день блюда с яблочками.. 💕🍏
На сей раз яблоки в песочном тесте. Очень удачное сочетание👍
Охлажденный маргарин натираем в муку,
Добавляем сахар, соль.
Сюда же сметану и соду (гасим сметаной)
Замешиваем тесто и отправляем охладиться на пару часов.
Тем временем подготовим начинку.
Очищаем и нарезаем яблоки.
Половину теста раскатываем в пласт и отправляем на плотик.
Выкладываем слой яблок. Чуть притрушиваем сахаром.
Накрываем раскатанной второй половиной теста.
Отправляем в разогретую до 180' духовку на 20 мин
Остужаем и нарезаем порционными кусочками.