Добрый вечер дорогие друзья, подписчики и гости моего канала.
Как и обещала, рассказываю, с чем же эти вкусные конвертики
Начну с самого начала. Сегодня у нас ягодный денёк.
Вчера дочь нашей любимой соседки, у которой я покупаю огурчики 🥒 помидорчки 🍅 перчик 🫑...
предложила мне купить коллированную малину и ежевику. Конечно же я согласилась. Малина коллированная просто бомба 😃 крупная, сладкая ароматная
Как такую не купить 😁 вот и купила киллограмчик
И конечно же купила немного ежевики, она у неё тоже крупная, сладкая с небольшой кислинкой, ну это же ежевика 😁
Ну раз ягода есть дома, решила вкусняшки приготовить - сладкие треугольники с творогом и ягодами.
👉Для этого я взяла:
- 1 упаковку армянского тонкого лаваша
- Ягоды, у меня малина, ежевика, черноплпдная рябина
- 2 яйца
- 200 гр творога
- сахар
- кунжут
🍽Приготовление:
Лаваш необходимо нарезать полосками шириной примерно 11-12 см.
Творог выложить в любую ёмкость, добавить сахар по вкусу.
Далее берём одну полоску лаваша, на край кладём творог и несколько ягод малины и сворачиваем треугольком 5 раз
Лишний лаваш отрезаем.
В оставшийся лаваш от первого треугольника также кладём начинку и сворачиваем в конвертик
Можно использовать любую ягоду, я помимо малины взяла ещё ежевику
Или черноплпднаую рябину
У меня закончился творог, но осталась полоска лаваша.
Я взяла банан, порезала кружочками, уложила на лаваш, сверху положила ягоды малины и посыпала сахаром и все так же свернула конвертиком
Ребята забыла сказать, прежде чем выкладывать начинку, лаваш необходимо смазать взбитыми яичком
Сверху треугольники тоже необходимо смазать яйцом, посыпать кунжутом и сахаром и поставить в духовку на 30 мин при 180С
У меня остался нарезанный банан, я добавила малину и ежевику и присыпала сахарной пудрой, получился ягодный салатик. Дочка его с удовольствием скушала.
А себе я все вилочкой рязмяла и с остатками лаваша скушала с чайком
Ну а конвертики тем временем испеклись и получилась вот такая вкусняшка. Сверху я их тоже присылала сахарной пудрой.
Все ребята, убегаю. Спать пора. Спокойной ночи.
Не забудьте поставить лайк и написать комментарии, кто не подписан, подписывайтесь. Я всегда рада новым знакомствам😉