Вкусные и сочные котлеты, на которые вы потратите минимум времени!
Ингредиенты:
- Фарш (любой) 500г
- Лук 1 шт
- Чеснок 2-3 зуб.
- Сметана или сливки 2 ст.л (100 мл)
- Сухари панировочные 100г
- Соль, специи
- Яйца 2 шт
В фарш вбиваем яйца, добавляем соль и специи. Лук натираем на мелкой тёрке, чеснок пропускаем через пресс. Перемешиваем. Добавляем сметану, сухари и снова перемешиваем.
Противень (форму для запекания) застелаем бумагой для запекания и смазываем растительным маслом.
Формируем котлеты, обваливаем их в сухарях и кладём на противень.
Запекаем в разогретой до 190°С духовке до готовности. Примерно 30-40 минут.
Подаём с любым гарниром. Приятного аппетита!
