Основными задачами бережливого производства является создание лучшего продукта для клиента с точки зрения цены, качества и времени поставки. Данная задача достигается за счёт постоянного анализа производства изделий, поиска и устранения потерь.
Картирование потока создания ценности один из ключевых инструментов бережливого производства, позволяющий визуализировать процесс производства, измерить его и выявить узкие места.
Шаги:
1. Формирование команды.
Один из важнейших шагов. Подбору команды следует уделить большое внимание . Обязательными участниками процесса картирования должны быть работники участка, включая руководство участка, представители служб качества, технологов, планирования и логистики. Дополнительно могут быть включены работники служб обслуживания оборудования , охраны труда и экологии. В случае активного участия профкома в деятельности предприятия - также его представитель.
2. Подготовка материалов.
Сбор и обработка данных для создания карты потока сознания ценности может выполняться как в бумажной, так и электронном виде.
В начале подготовительного этапа нужно понять для какой группы продуктов или продукта будет выполняться картирование .
Выделите продуктовые семейства!
Здесь указан основной набор подготовительных материалов:
- Технологические карты и процессы
- Статистика по браку, простоям оборудования, производственные KPI
- Шаблоны для сбора данных непосредственно в цехе. Пример ниже.
- Канцтовары: большой лист ватмана (можно и на стене), маркеры, стикеры разных цветов, ножницы
- Шаблоны таблиц для обработки данных
- Кофе и конфеты, ведь процесс может занять не мало времени 😏
3. Распределение задач для команды
Перед выходом в производство важно обозначить цель и распределить роли участников процесса сбора данных. Убедитесь, что все понимают, что нужно делать и зачем. Старайтесь максимально эффективно использовать время, отведенное вам для сбора данных.
Каждый участник должен получить шаблон для сбора данных.
4. Выход в цех, регистрация данных для карты потока
- сбор данных целесообразно начать со склада готовой продукции или с последней производственной операции, далее двигаясь "вверх по потоку".
- придя на рабочее место нужно задать вопросы: Кто поставщик и потребитель для этой операции? Сколько НЗП, как доставляется заготовка и как передаются готовые детали/узлы? Сколько времени занимает время обработки (время цикла)? Какой спрос для этой операции? Сколько часов в день работает оператор и оборудование? Сколько занимает переналадка, сколько их в день? Какие самые большие проблемы, влекущие простои?
- Важно физически выйти в цех и оценить ситуацию своими глазами.
- Все данные занести в шаблон регистрации данных, при необходимости сделать фото. Участие оператора станка обязательно!
5. Карта потока сознания ценности
Когда все данные собраны можно приступить непосредственно к процессу создания карты потока.
Карта содержит информационный и материальный поток.
Символы, используемые для карты:
- На лист бумаги последовательно обозначаются процессы производства
- Каждый процесс содержит название и данные о процессе.
- Перед и после каждого процесса обозначаются запасы.
- Соответствующими стрелками показывается принцип движения материалов: выталкивание, ФИФО, Канбан, супермаркет
- Создание карты потока может составлять 1 - 3 дня для производства с 20 - 30 процессами (без времени подготовки). В случае удаленности разных этапов производства нужно запланировать дополнительное время для перемещения между производственными площадками.
Шаги разработки карты:
6. Результаты
- Получена общая картина производства на одном листе
- Рассчитаны показатели потока: время производства , время цикла, время такта, ОЕЕ
- Определены узкие места и потенциальные улучшения
- Достигнуто общее понимание внутри команды существующих проблем, разработаны пути решения
Конечный вид карты потока создания ценности у разных компаний будет выглядеть по-разному. Зависит от продукта, масштаба и сложности производства, специфики процессов, уровня развития внутренней логистики, прозрачности информационных потоков и т.д.
Независимо от полученного вида, карта позволит увидеть поток сознания ценности и найти пути для его улучшения. В дальнейшем карту можно дополнять информацией, менять, переводить в электронный вид, анализировать и улучшать снова и снова.
Полезная литература 👇
Майк Ротер - Учитесь видеть бизнес-процессы. Построение карт потоков создания ценности
#картированиепотока #vsm #valuestreammapping #leanproduction