Москва. 25 августа. INTERFAX.RU - В Москве у 35 человек выявили кишечную инфекцию после того, как они поели шаурму и курицу-гриль в кафе "Бистро-24" на улице Софьи Ковалевской, сообщает сайт столичного управления Роспотребнадзора. 28 пострадавших госпитализированы, у 16 из них подтвержден бактериологический сальмонеллез. Кафе было закрыто и опечатано еще 23 августа. Кафе "Бистро-24" (ИП Акопов О.С.) опечатано 23 августа. Снято с реализации и забраковано более 180 кг обезличенной пищевой продукции и продовольственного сырья. Данные о пострадавших приводятся на 25 августа. Эпидемиологическое расследование продолжается. Идет анализ продуктов, сырья, воды и смывов, собранных в кафе. Роспотребнадзор установил одного из поставщиков курятины в это кафе, он продает мясо полуфабрикаты на территории Центра оптово-розничной торговли "Бухта" (СВАО). В ходе проведения эпидемиологического расследования в отношении этого предпринимателя снято с продажи и забраковано 598 кг мяса кур (тушки кур, цыплят
В Москве 35 посетителей кафе отравились шаурмой и курами гриль
25 августа 202325 авг 2023
4
1 мин