Эндокринолог-диетолог, клинический нутрициолог компании Biogena Ангелина Водолазкая рассказала о продуктах для поддержания иммунитета осенью.
В беседе с «Газетой.Ru» Водолазкая объяснила, что перед осенним сезоном происходит перестройка организма. Врач посоветовала в этот период употреблять овощи, богатые полезными веществами.
По словам врача, морковь — источник бета-каротина и витамина А. Благодаря этим полезным веществам сокращается частота и продолжительность ОРВИ.
Водолазская также добавила, что в болгарском перце содержится витамин С, а в шпинате — витамины А, С и Zn, необходимые для поддержки работы иммунных клеток.
Чеснок, по словам врача, стимулирует иммунную систему и снижает уровень холестерина.
Корень имбиря благодаря содержанию активного вещества гингерола активирует клеточный иммунитет.
Ранее врач-терапевт, диетолог Елена Игнатикова рассказала, что наиболее полезными ягодами для человека считаются те, которые произрастают в регионе его проживания.