🍗 Куриное филе "Сюрприз" - это оригинальное блюдо, которое придется по вкусу всем любителям куриного мяса! 🍗
🧀🍄🥦 Филе "Сюрприз" готовится из сочного и нежного куриного филе, которое заполняется разнообразной начинкой. Возможны самые разные варианты начинки - это может быть сыр, грибы, овощи, специи и многое другое. 🧀🍄🥦
Подписывайтесь на мой канал, что бы не пропустить новые интересные рецепты.
Сохраняйте рецепт себе и обязательно делитесь им со своими друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Филе куриных бёдрышек- 3 шт.
2. Молоко - 300 мл.
3. Картофель - 6 шт. (средний)
4. Лук репчатый - 3 шт.
5. Помидор - 3 шт.
6. Яйцо - 3 шт.
7. Чеснок - 6 зубчиков.
8. Сыр - 300 гр.
9. Масло растительное для смазывания форм.
10. Майонез - 6 ст. л. ( можно заменить сметаной)
11. Соль, перец по вкусу.
12. Зелень укропа и петрушки для украшения.
Приготовление:
Фото приготовления можно посмотреть в галерее.
1 шаг - Филе бёдрышек моем и нарезаем на достаточно мелкие куски.
2 шаг - Перекладываем в глубокую миску и заливаем молоком. Даём постоять в холодильнике примерно 2 часа. Это нужно, что бы филе стало еще мягче.
3 шаг - Я отмеряю нужное количество фольги и аккуратно складываю ее в несколько раз, чтобы получить достаточно прочную форму. Затем я укладываю фольговую форму на дно банки или другого контейнера, который будет использоваться для приготовления "Сюрприза".
В данном случае, ведёрко от попкорна отлично подходит в качестве контейнера. Я укладываю скомканную фольгу в ведёрко так, чтобы она полностью покрывала дно и бока.
Если форма необходима для выпечки или приготовления блюда в духовке, важно убедиться, что фольга плотно прилегает к стенкам контейнера. Таким образом, еда будет равномерно нагреваться и запекаться.
После того, как форма из фольги готова, можно приступать к приготовлению "Сюрприза" в ней. В таких формах удобно готовить пироги, запеканки, кассероли и другие блюда. Фольга обеспечивает надежную защиту от протекания соков или жидкостей, а также помогает еде сохранять форму и температуру при приготовлении.
По окончании готовки и охлаждения, "Сюрприз" легко извлекается из формы из фольги. Фольгу можно смело выбросить, она не подлежит повторному использованию.
Готовая форма из фольги гарантирует, что наш "Сюрприз" будет приготовлен и подан с любовью и остается лишь наслаждаться угощением.
Но по сути можно и не заморачиваться с изготовлением форм для запекания или выпечки, а просто купить их в магазине.
4 шаг - Нарезаем лук полукольцами.
5 шаг - Картофель режем колечками. Хотя форму нарезки вы сможете выбрать сами.
6 шаг - Собираем наш сюрприз в форме. Сами формы смазываем растительным маслом. Перекладываем в каждую картофель. Обязательно немного присаливаем и перчим.
7 шаг - Теперь идет лук.
8 шаг - Выкладываем филе бёдрышек и так же солим и перчим.
9 шаг - Делаем заливку из яйц и майонеза. Поливаем ею наше филе по 3 ст.л., может даже чуть больше.
10 шаг - Укладываем кружки помидора.
11 шаг - Посыпаем нарубленным чесночком. И посыпаем натёртым сыром.
12 шаг - Ставим выпекать в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 25-30 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки.
Куриное филе "с сюрпризом" можно подавать как горячим, так и холодным, как основное блюдо или в качестве закуски. Оно отлично сочетается с разными гарнирами, салатами и соусами. 🥗🍚
Украшаем зеленью и подаём к столу!
Всем приятного аппетита!
Благодарю всех кто дочитает до конца. Для меня ваши отзывы и комментарии очень важны и ценны.