Удивите своих друзей оригинальным и невероятно вкусным блюдом из картофеля! Наш простой рецепт гарантирует сытный результат, который никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты:
- картофель - 6-7 шт
- сливочное масло - примерно 60 грамм
- молоко - 100 мл
- сливки жирностью 20% - 200 мл
- мука - 2 столовые ложки
- чеснок - 3-4 зубчика
- соль, черный молотый перец, специи - по вкусу
- тертый твердый сыр - 100 грамм
- свежий зеленый лук для подачи - по вкусу
Приготовление:
1. Картофель очищаем и режем на произвольные дольки и выкладываем их хаотично в противень, предварительно смазав его сливочным маслом.
2. В глубокой тарелке соединяем молоко и сливки. Добавляем муку, мелко порубленный чеснок, черный молотый перец, соль и специи по вкусу. Тщательно перемешиваем, чтобы получилась однородная масса.
3. Заливаем картофель получившейся сливочной смесью.
4. Посыпьте сверху хороший слой тертого сыра.
5. Выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке примерно 35-45 минут (точное время приготовления будет зависеть от вашей духовки) Когда картофель приобретет золотисто-коричневый вид, а сыр сверху расплавится, тогда блюдо готово.
6. Посыпьте картофель сверху нарезанным зеленым луком и подавайте на стол.
Приятного аппетита! 😋
Ставьте лайк, если рецепт вам понравился, и подписывайтесь на наш канал, у нас много простых и быстрых рецептов! 🥔