Когда есть возможность проверить всё на личном опыте, то многое становится ясным. Мы целенаправленно временно перестали заниматься породистой птицей и все ресурсы нашего хозяйства отдали промышленным яичным кроссам. Решено было проверить выгодность этих кур в малом личном хозяйстве. Результаты были ожидаемы. Ни о какой прибыли речи быть не может. Эти куры в условиях малого хозяйства убыточны. Они подходят только для личного потребления, да и то, если вы готовы тратить деньги без учёта возврата. Но обо всём по порядку.
Если прочитать официальное руководство по содержанию промышленного кросса Ломанн Браун-Классик, то становится понятным, что для того чтобы достигнуть максимальной продуктивности от этих самых кур, то придётся сильно вложиться. И дело не только в кормах, но и в условиях содержания. Температурные режимы, влажность воздуха, световой режим и т. д. Всё это требует дополнительного капиталовложения. Если же яичный кросс будет содержаться как обычная курица, то его продуктивность будет немногим выше обычной мясояичной курицы. А зачем он тогда нужен? Ведь только единицы содержат родительское стадо кроссов и самостоятельно получают их потомство. В большинстве же случаев люди покупают готовых молодок, которые через месяц-другой начинают нестись. Сейчас одна молодка обходится в 500-600 рублей. Нет никакой гарантии, что купленная курица будет нестись хотя бы как яичная порода. Да и куда её девать, после того как прекратят нестись в нужном нам объёме. Вес тушки очень маленький, а про содержания в ней жира лучше промолчать.
Трата на молодку и условная возможность реализовать тушку, загоняет хозяйство в минус. Ведь мы вряд ли сможем получить заявленную яйценоскость в домашних условиях. Это одна из причин возникновения баек о том, что кур невыгодно содержать. Яиц, возможно, вы получите больше, но продажа лишнего яйца окупит только затраты на корма. И зачем нужны такие куры в хозяйстве?
Содержание породистых кур открывает для нас дополнительные источники заработка. Продажа инкубационного яйца, продажа цыплят, продажа молодок, продажа взрослых кур, продажа столового яйца. Таким списком возможностей кроссы не могут похвастаться. Безусловно, придётся больше уделять внимание птице, но оно того стоит. Придётся многое изучить. "Бабушкины" методы работать в этом случае не будут. Можно, конечно, кормить цыплят варёным яйцом и пшеном, но потом не нужно удивляться, что выращенные на такой диете куры не выросли и не несутся.
В своём хозяйстве мы сохранили только Малинов. Но они уже "старые" и их придётся обновлять. Можно сказать, что нам заново придётся пройти весь путь. Но с опытом на это понадобится чуть больше года. За это время нам нужно вернуть в хозяйство Маранов, Гигантов Джерси. Также хочу попробовать Брессов.
Список пород неслучайный. У всех нас разные возможности. Мы все по-разному кормим и ухаживаем за птицей. А эти три породы полностью подходят под наши условия и выдают максимальную продуктивность. Осталось только найти достойных заводчиков и купить у них инкубационное яйцо. На поиски у нас впереди осень и зима. Надеемся, что успеем.