В магазинах КБ красные и белые вина неизменно пользуются большим спросом, но часто глаза разбегаются и остановиться на чём-то конкретном непросто. Выбор вина - это всегда немного магия.
Дорогие читатели, если вам нравится то, что мы делаем, о чём пишем материалы и говорим, просим вас ставить лайки и подписываться на наш канал. Это важно для алгоритмов Дзена. Спасибо!
Повод может быть разным – локальный семейный праздник, посиделки с друзьями, выезд на природу, романтический ужин или просто вечер трудного дня. Каждый раз, выбирая вино для особого или совершенно заурядного случая, мы опираемся на свой опыт, знания, рекомендации друзей, винных экспертов, но еще остаётся элемент хаоса, особая винная интуиция, подсказывающая – вот это – то самое.
Иногда хочется купить просто хорошего вина, без долгих раздумий и неудачных проб. И для того, чтобы вам не пришлось мучиться с выбором, предлагаем подборку из десяти проверенных вин в ценовом сегменте до 700 рублей. Итак, что интересное мы обнаружили на полках «Красного и Белого».
Красные сухие вина КБ
Красные сухие вина в КБ – это классический выбор почти для любого случая в жизни. Ассортимент достаточно большой – вина Старого и Нового Света, широкого ценового диапазона и для разной аудитории. Как не ударить лицом в грязь, выбирая лучшее вино? Смотрим нашу подборку хороших красных вин в КБ.
Вино красное сухое Le Val Cabernet Sauvignon, 2019, Франция, Лангедок-Руссильон
Отличное сортовое вино, подходит для повседневного ужина. Все узнаваемые черты Каберне Совиньона на месте – темная, выраженная ягодность, характерная для этого сорта. Как и Мерло этой же серии - очень гурманское.
- Впечатления: ваниль, тающий белый шоколад, кардамон, спелая клубника. Такой изысканный восточный базар – сладости и фрукты на серебряном подносе в ауре благовоний и специй
- Гастропары – паста, тушеные овощи
- Цена – 389 ₽
Вино красное сухое, Blaufrankisch, 2021, Нижняя Австрия
Второй по значимости сорт в Австрии после «цвайгельта» – нечастый гость на российских прилавках. Интересно попробовать как минимум для расширения винного кругозора.
- Впечатления: вишня и мокрая листва, изюм, изабелла, нагретый на солнце кирпич, свежее гранатовое послевкусие. Аккуратное и деликатное исполнение вина, однозначно стоит попробовать.
- Гастропары– гриль, паста
- Цена – 499 ₽
Красные полусухие вина КБ
Покупка красного полусухого вина в КБ – идеальный выбор в тех ситуациях, когда вы не уверены, какое вино предпочитают ваши гости или друзья. Лучшее вино для таких ситуаций – проверенное, качественное, полусухое, которое придется по вкусу и тем, кто ценит строгий стиль в вине, и тем, кто предпочитает более сладкие алкогольные напитки.
Вино красное полусухое, Deep Rouge GSM, 2021, Франция, Лангедок-Руссильон
Ассамбляж из сортов винограда Сира, Гренаш, Мурведр. Классическое трио из долины Роны для плотных, тяжелых вин. Многогранная, фруктовая Сира и слегка терпкий, прозрачный Гренаш выгодно подчеркивают сложность и приглушенную глубину Мурведра.
- Впечатления: спелые красные фрукты, с зеленцой, пряно и даже укропно. Как будто рассол пролили на вельветовые штаны. Вино навевает ассоциации с хиппи и летом любви 1967 года. Сильное, свободное, неукротимое.
- Гастропары – мясо на гриле
- Цена – 499 ₽
Вино красное полусухое Ristretto, 2019, Северная Италия
Знаменитое «кофейное» вино из КБ. Бленд из сортов винограда Каберне Совиньон, Мерло, Санджовезе. Выдержка в бочках из французского дуба до 9 месяцев, что очень заметно в органолептике.
- Впечатления: спелая вишня, чернослив, горький шоколад и, конечно, кофе. Ноты дыма, темной карамели. Название вина подобрано идеально – получаешь именно то, чего ждешь.
- Гастропары – десерты, фрукты
- Цена – 549 ₽
Вино красное полусухое, Stamps of the World Shiraz, 2022, Австралия
Шираз или Сира – наиболее часто выращиваемый в Австралии сорт винограда. Попробовать такое вино по доступной цене – интересный опыт сам по себе. Особенно, если взять сразу бутылочку австралийского Шираза и европейскую Сиру, чтобы попробовать найти сходства и различия в исполнении вина.
- Впечатления: темная черешня, чернослив, слива, ваниль и фиалка, шоколад. Вино густое, плотное. Сахар не выпирает, кислотность и танины в балансе.
- Гастропары – гриль, колбаски, запечённые овощи
- Цена – 549 ₽
Вино красное полусухое, Appassimento, 2020, Южная Италия
Микс Примитиво и Негроамаро в технике аппассименто, то есть подвяливания винограда. Это вино обещает довольно высокую крепость и заметный сахар. Вариант больше для промозглых осенних дней или снежной зимы, но мы готовимся заранее.
- Впечатления: первый нос – кожа, животные ноты, затем мощный букет сухофруктов, чернослива. Тягучее, сладко-пряное, слегка копчёное вино, напоминает немного пирожное «картошка».
- Гастропары – не требуется, вино пьется соло
- Цена – 649 ₽
Розовые вина КБ
В КБ розовые вина занимают достойную нишу. Уникальность и универсальность Розе в том, что такое вино подойдет и для праздника, и для повседневности – в тех случаях, когда игристое кажется чрезмерно торжественным. Кроме того, розовое вино – это компромисс между любителями красного и белого вин.
Вино розовое полусухое, Mare Alta Rose, 2021, Португалия
В сегодняшней подборке вин КБ всего одно розовое, зато не просто хорошее вино, а отличное. Бленд из винограда Боррасал, Виньаон, Эшпадейро. Как можно пройти мимо португальского Розе? Совершенно невозможно, особенно, когда нужен беспроигрышный вариант для жаркого летнего дня.
- Впечатления: легкое, с ярким ароматом клубники и бабл гама, зефир, грейпфрут, барбарис, арбузный сок и розовое масло. Присутствует остаточная мелкая газация, добавляющая ноты минеральности в это юное, радостное вино. Бодрящая кислотность, неприторная сладость.
- Гастропары — морепродукты, закуски.
- Стоимость — 529 рублей.
Белые сухие вина КБ
Как только столбик термометра поднимается выше 25 градусов, наступает пора спешить за сухим белым вином, ставить его в холодильник на пару часов и постараться не смотреть на часы каждую минуту в ожидании гостей. Сегодня мы рассмотрим один экземпляр из КБ. Вино довольно необычное. Пробуем.
Вино белое сухое, Cserszegi Fuszeres Szaraz Feherbor, 2022, Венгрия
Венгерский автохтонный сорт – Черсеги Фюсереш, выращенный между реками Дунай и Тиса. Помимо того, что этот сорт – редкий гость на российском рынке, венгерские белые вина, как правило, весьма удачны в исполнении, просты и свежи.
- Впечатления: в ярко-выраженном аромате – дюшес, ваниль, лимонад, ананас, цветы. Действительно хорошее вино. Во вкусе – зелёное яблоко, цедра цитрусовых и обаятельная медовая горчинка.
- Гастропары – нежирная рыба, салат, сыр
- Цена – 399 ₽
Белые полусухие вина КБ
Линейка полусухих белых вин в «Красном и Белом» впечатлит любого своей широтой. Здесь и Европа, и Африка, разные сорта, стили, ценовые категории. Для какого случая подойдет именно полусухое белое? Иногда хочется чего-то простого, без ярко выраженной хрустящей кислотности, и мы нашли просто отличное вино, универсально подходящее почти к любому летнему блюду и поводу.
Вино белое полусухое, Stamps of the World Chardonnay, 2022, Австралия
Следует отметить, что Австралия – третья в мире страна после Франции и США по объему выращивания Шардоне. Выбранное нами вино отражает все сортовые особенности, но в ярком новосветском стиле.
- Впечатления: яблоко, белые цветы, лимон, сдобная булочка, ваниль и сливочное масло. Милое базовое Шардоне, но очень хрупкое - открытую бутылку нельзя оставить на следующий день, ароматика рассыпается.
- Гастропары – благородные сорта рыбы - тунец, лосось; овощной салат
- Цена – 549 ₽
Вино белое полусухое, Katuna Chenin Blanc - Colombard, 2022, ЮАР
Бленд двух сортов винограда - Шенен Блан и Коломбар из Западного Кейпа. ЮАР – вторая страна в мире после Франции по объему выращивания сорта Шенен Блан.
- Впечатления: неплохое белое в южном стиле – тропические фрукты, лилия, спелая груша, персик. При достаточном охлаждении пьётся легко, сахар не выпирает, но заметен.
- Гастропары – фрукты, сыр, в меру сладкие десерты
- Цена – 399 ₽
Друзья, на этом наше сегодняшнее винное приключение завершается. Мы попробовали вина широчайшей географии - от Венгрии до Австралии, от классических до довольно редких сортов – и все доступны в бюджете до 700 рублей. А что что вы успели попробовать из нашей подборки, какие получили впечатления?
Делитесь своим мнением в комментариях, подписывайтесь на канал и, конечно, ставьте лайки. А также заходите в наш телеграм и ютюб – там также много интересного о мире вина и крепкого алкоголя.
