Какие продукты потребуются: Процесс приготовления: Картофель очистить от кожуры, натереть на терке. Лук очистить от шкурки и порезать кубиками. В отдельной мисочке взбить яйца, к яйцам добавить 3 столовые ложки сметанного соуса. Соединить в отдельной миске картофель, лук и смесь яиц со сметанным соусом. Добавить муку, соду, посолить и поперчить. Все хорошо перемешать. Сформировать котлетки мокрыми руками и выложить на разогретую сковороду с маслом. Жарить с двух сторон до образования золотистой корочки.
Какие продукты потребуются:
- 10-12 клубней картофеля
- 3 яйца
- 3ст. ложка сметанно-чесночного соуса
- 1 головка репчатого лука
- 2ст. ложки пшеничной муки
- 0,5 чайной ложки соды
- 0,5 столовой ложки растительного масла
- 0,5 чайной ложки молотого черного перца
- 1 чайная ложка соли
Процесс приготовления:
Картофель очистить от кожуры, натереть на терке.
Лук очистить от шкурки и порезать кубиками.
В отдельной мисочке взбить яйца, к яйцам добавить 3 столовые ложки сметанного соуса.
Соединить в отдельной миске картофель, лук и смесь яиц со сметанным соусом. Добавить муку, соду, посолить и поперчить.
Все хорошо перемешать.
Сформировать котлетки мокрыми руками и выложить на разогретую сковороду с маслом. Жарить с двух сторон до образования золотистой корочки.