Сколько блюд можно приготовить из картошки. Казалось бы картошка, это самый обыденный овощь, без него не одно блюдо не обходится. Я сегодня предлагаю вам вот такой рецепт, картошечку и грибами, получается очень вкусно.
Ингредиенты:
• Картошка -800 г
• Грибы-250 г
• Лук-1 шт
• Зелень по желанию
• Масло сливочное -80 г
• Чеснок-2 зуб
Способ приготовления.
Первое, что сделаем, так это почистить картошку и поставить варить. Как только закипит обязательно посолить и варим ровно 10 минут.
Далее на сковородке растапливаем сливочное масло, перекладываем картофель в масло. Аккуратно перемешиваем, накрываем крышкой и на медленном огне готовим ещё 5 минут.
Далее добавляем грибы и репчатый лук. Ещё раз перемешиваем, накрываем крышкой и готовим до полной готовности.
Через 10 минут проверяем картофель и грибы проверяем на готовность. Посыпаем мелко порубленным чесноком, обязательно сдабриваем специями. Выключаем огонь, накрываем крышкой и оставляем на 5 минут, чтобы картошка и грибы пропитались специями.
Готовое блюдо выкладываем на большую тарелку и посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на мой канал.