Всем привет! С вами КулиМария.
Помните? У меня была статья про нейросети, какие они здоровские, классные за людей придумывают всякое? Если именно Вы, дорогой читатель, из числа 14 человек прочитавших эту мега-интересную статью, то как и обещала, приготовила блюда по рецептам, которые нейронка мне предложила, а это повторюсь: грибной суп и мясное рагу с овощами. Но обо всём по порядку, дорогие мои, в этот раз ограничимся грибным супчиком.
Забегая вперёд отмечу, что всё получилось даже лучше, чем я ожидала. Сейчас обо всём поведаю.
Итак, первое что я приготовила это грибной суп на обед.
Подготовила все ингредиенты.
Бульона куриного было только 500 мл, разбавила водой до 1 литра.
И первая сложность, с чем я столкнулась, это сливки. В рецепте указаны сливки и всё, какой жирности брать не понятно. Я взяла 10%.
Приступила к готовке, выполняла всё по инструкции.
Я брала замороженные грибы они уже были резанные, поэтому я их так оставила.
Так как у меня грибы были замороженные, было много жидкости из-за этого готовилось дольше по-времени.
Готовила как было сказано
Готовила строго по времени 4 минуты, периодически перемешивая на среднем огне.
Переживала, что от муки возьмется всё комками, но всё прошло отлично. Мука хорошо перемешалась.
Готовила 25 минут, через 20 минут картофель был готов но твердоват. Мы любим прям мягкий картофель. Поэтому готовила немного дольше.
Из специй добавляла соль и приправу универсальную.
И вот готовый результат
Суп получился хорош, очень хорош. Чтоб вы понимали на сколько это вкусно, мой сын который терпеть не может грибы, съел две тарелки.
Рецептом я осталась довольна. Все шаги понятны, сам рецепт не сложный, а итог просто обалденный. Это действительно очень вкусно.
Мясное рагу с овощами приготовлю в следующей статье.
Подписывайтесь, ставьте лайки.
Всем пока.