Рецепт приготовления:
Свежие кабачки 2 штуки, нарезать полукольцами, посолить и обжарить на растительном масле до румяности.
Берем блюдо (широкую тарелку), первым слоем укладываем кабачки, потом смазываем майонезом, я делаю сеточку из майонеза при момощи специальной насадки.
Посыпаем петрушкой, резанные отварные я йца, соль и снова сеточка из майонеза.
И снова петрушка, нарезанные помидоры и сеточка из майонеза. Завершаем наше блюдо посыпав его петрушкой. Для пикантности можно добавить пару зубчиков чеснока через пресс!
Попробуйте обязательно такой необычный слоеной салат с кабачком. Жаренный кабачок придаст блюду новый и пикантный вкус, вам точно понравиться!
Ингредиенты :
кабачки или цукини 1-2 шт
помидоры 2 шт
яйца вареные 3 шт
зелень по вкусу (петрушка)
чеснок 3 зубч.
майонез
соль, перец, масло для жарки
Так же смотрите этот рецепт в формате видео:
Так же рекомендую посмотреть:
Когда дома есть огурцы и помидоры, готовлю этот гениальный салат закуску. Новый салат из простых продуктов. Этот салат бесподобен! Полезный салат подойдёт для тех, кто хочет похудеть, соблюдает пост или диету. Вместо оливье, мимозы и шубы приготовьте этот вкусный салат без майонеза на скорую руку. Салат за 2 минуты!
- Рецепт:
- Огурцы – 2 шт
- Помидоры – 3 шт
- Лук – 1 шт
- Петрушка
- Грецкие орехи – 70 гр
- Масло растительное – 3 ст.л.
- Соль – ½ ч.л.
- Сок лимона – 1 ст.л.
- Перец черный молотый
- Чеснок – 1 зубчик
- Мёд – 1 ч.л.