Нормативы по содержанию детского питания в ЕАЭС с сентября изменятся. Соответствующие изменения приняты в техрегламент "О безопасности молока и молочной продукции". Изменения были приняты в сентябре прошлого года и вступают в силу 22 сентября 2023 года (производителям был дан год на адаптацию к новым требованиям). В этот раз изменения не столь резонансны, как в 2019 году, когда производителей обязали четко указывать на упаковках содержание растительных и транс-жиров (если таковые применяются). Тем не менее, в регламенте впервые прописаны названия традиционных молочных продуктов стран ЕАЭС (в том числе мацуна, сцеженного мацуна и тана), разграничены нормативы для кисломолочных продуктов с добавлением воды и без нее (то есть, например, для тана и мацуна нормативы будут раздельные). Строже стали требования к детскому питанию на молочной и кисломолочной основе: если ранее там допускалось содержание золы (до 0,8%), то теперь зола не допускается совершенно. Вдобавок, там увеличено нормативн
Что изменится в регламенте ЕАЭС на молоко и молочные продукты с 22 сентября
23 августа 202323 авг 2023
1
1 мин