В миску разбиваем 2 яйца, добавляем 150 г сметаны, 80 г сахара, щепотку соли и ванилин. Все перемешиваем. Затем добавляем 160 г муки с разрыхлителем. Вливаем 3 ст.л.подсолнечного масла. Перемешиваем. Яблоки трем в крупную терку. В форму смазываем маслом, выкладываем половину теста. На него начинку и сверху заливаем второй половиной теста. Выпекаем до готовности пирога.
В миску разбиваем 2 яйца, добавляем 150 г сметаны, 80 г сахара, щепотку соли и ванилин. Все перемешиваем. Затем добавляем 160 г муки с разрыхлителем. Вливаем 3 ст.л.подсолнечного масла. Перемешиваем.
Яблоки трем в крупную терку.
В форму смазываем маслом, выкладываем половину теста. На него начинку и сверху заливаем второй половиной теста.
Выпекаем до готовности пирога.
