Пицца на сковороде является отличным и быстрым способом приготовления вкусной и сочной пиццы. Всего лишь за 10 минут можно создать нежный тесто с идеальным сочетанием топпингов на выбор!
Ингредиенты:
- Тонкое питательное тесто для пиццы - 1 шт.
- Томатный соус - ½ стакана
- Начинка по вкусу (моцарелла, колбаса, бекон, помидоры, грибы, оливки, перец и т.д.)
Пошаговый процесс приготовления пиццы на сковороде:
1. Нарезать начинку на маленькие кусочки.
2. Разогреть сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.
3. Разложить тесто на нагретую сковороду. Поджарить его с одной стороны в течение 2-3 минут, пока нижняя сторона не приобретет золотистый цвет и не станет слегка хрустящей.
4. Перевернуть тесто при помощи тертки и распределите на нем равномерно томатный соус, оставив небольшое пространство на краю для поднятия теста в процессе готовки.
5. Посыпать начинкой: соусом, нарезанными колбасой, помидорами, беконом, грибами, оливками и другими ингредиентами, что будете использовать.
6. Посыпать тертым сыром сверху и прикрыть крышкой. Уменьшить огонь до минимума и готовить еще 5-6 минут, чтобы тесто созрело сверху и сыр растаял, а начинка нагрелась.
7. Проверьте, готова ли пицца, при помощи вилки или лопатки. Тесто должно стать золотистое с хрустящим дном и мягким центром.
8. Вытащить пиццу из сковороды и переложить на доску для нарезки.
9. Нарезать на куски и подать к столу с соусом для пиццы и оливками.
Готово! Пицца на сковороде готова к подаче к столу и удивит своим мягким тестом и вкусным сочетанием топпингов!