Запеканка из макарон с курицей и помидорами - это ароматное и сытное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина. Макароны запекаются в смеси с мягкой курицей, помидорами, сыром и специями, получая золотистую корочку сверху и мягкую и сочную текстуру внутри.
Для приготовления запеканки из макарон с курицей и помидорами Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- макароны - 300 г
- копченая куриная грудка - 200 г
- помидоры - 2 шт
- сыр - 100 г
- яйца - 2 шт
- сливки - 100 мл
- смесь итальянских трав - 1 ст.ложка
- соль и перец - по вкусу
- растительное масло - 1 ст.ложка
Пошаговый рецепт приготовления запеканки из макарон с курицей и помидорами:
1. Варите макароны в кипящей подсоленной воде до готовности (около 10-12 минут). Откидывайте на сито и промывайте холодной водой.
2. Нарезайте копченую курицу и помидоры на кусочки среднего размера, а сыр на мелкую терку.
3. В большой миске соедините макароны, копченую курицу и помидоры, а затем положите все это в запеканную форму, смазанную растительным маслом.
4. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте сливки, итальянские травы, соль и перец по вкусу.
5. Вылейте яично-сливочную смесь на макароны с курицей и помидорами. Посыпьте сверху тертым сыром.
6. Запекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу на протяжении 20-25 минут или до золотистой корочки.
7. Готовую запеканку оставьте на 5 минут на поверхности стола, чтобы она остыла, и после этого подайте на стол.
Приятного аппетита!